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波尔多正值采收季,收藏者有何期待?

目前,法国波尔多正值采收季,若是秋末时期有降雨且气候凉爽,2016年份的波尔多葡萄酒很可能是高质量的。

茱柯酒庄:意大利的慕西尼,巴巴莱斯科的酒后

最近越来越多的人喜欢上了意大利葡萄酒,而小编今年与一座酒庄也有着三面之缘,每次都令小编印象深刻,所以小编在这希望把这座酒庄分享给广大喜爱意大利美酒之友。

这些常见的葡萄品种,也有你不熟知的一面

人们总喜欢追求新鲜感,在葡萄酒的世界里亦是如此。所以,当你开始觉得你曾钟爱的葡萄品种不再吸引你时,是否是因为你还未发掘其隐藏的特性呢?

意大利北部:白皮诺的崛起

除了灰皮诺葡萄酒,意大利北部的白皮诺葡萄酒也同样引人注目。

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葡萄酒与辣椒、大蒜以及泡菜搭配的奥妙

该如何将葡萄酒与辣椒、大蒜以及泡菜搭配呢?它们之间的联系纷乱又密切,但正如任何美好的关系一般,彼此需要足够的尊重和爱,才能合作无间。

2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年份的葡萄酒还在桶中陈酿,但是很多葡萄酒人士都十分…

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