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阿德莱得山区(Adelaide Hills)

位置: 阿德莱得山(Adelaide Hills)葡萄酒产区沿着Mount Lofty Ranges顶部,从北部的Mount Pleasant延伸至南部的Mount Compass。
葡萄园面积: 3,883公顷
推荐年份: 红葡萄酒为1996年、2002年、2009年、2010年,白葡萄酒为1996年、2002年、2006年。
葡萄酒特点: 该产区的焦点是顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)和起泡酒。该产区的葡萄酒显示了颇具活力的特点、酸度优雅清新。霞多丽品种酒显示出夹杂着微妙橡木桶味道的明快的柑橘水果风味,复杂性以及矿物风味。长相思能够酿制出带有西番莲果和热带水果气味且饶有滋味的葡萄酒,而性感的黑皮诺也进入了繁盛期。起泡酒从清新果香到复杂滑腻,风格多样。还可用温暖地区出产的西拉、赤霞珠和品丽珠(Cabernet Franc)酿制较强劲的红葡萄酒。
气候: 夏季普遍温暖干燥,平均气温比澳洲其他产区要低。尤其夜间天气比周围产区要凉爽得多。Adelaide Hills与其它产酒区相比,降水量更多,主要发生在冬季,而且降水分布也不均衡。
收获季节: 3月中旬至4月下旬。
土壤: 风土条件极其多样,包括灰色和棕色的壤土、风化的片岩、粗骨石英岩、砂岩和灰化土。

阿德莱得山区

阿德莱得山区(Adelaide Hills)产区位于Adelaide市周围,为洛夫蒂山脉的一部分。它从北部的巴罗萨山谷(Barossa Valley)和伊顿谷(Eden Valley)绵延至南部迈拉仑维尔(McLaren Vale)和兰好乐溪(Langhorne Creek)的交界处。阿德莱得山区是南澳大利亚面积最大、历史最悠久的产区之一,于1839年开始栽培葡萄树。该产区进贡的葡萄酒还曾得到维多利亚女王的青睐。该产区现拥有50多家酿酒厂,200多个葡萄园。

阿德莱得山区还是澳大利亚最迷人的产区之一,不仅出产众多的美食佳酿,而且风景十分优美,为著名的旅游胜地。该产区分为两个子产区,Lenswood和Piccadilly Valley。两个子产区都位于海拔480至700米高的山丘上,夏季日照时间每天可达10小时,而冬季日照时间每天仅为4小时。值得一提的是,Lenswood产区素以“苹果园”著称,曲折盘旋的公路两侧风景如画,到处可见苹果园和出售苹果的小贩。

阿德莱得山区出产的葡萄酒普遍活力十足,酸味优雅清新,以顶级的长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)品种酒和起泡酒闻名世界。尤其是现代风格的霞多丽酒为整个南澳大利亚的霞多丽酒指明了一个新方向。阿德莱得山区的霞多丽酒带有柑橘水果风味,伴有微妙的橡木桶味和矿物质味,味道层次较为复杂,令人印象深刻。用长相思酿制的葡萄酒带有西番莲果和热带水果的香味。而黑皮诺品种酒则十分迷人,生产规模也日渐壮大。产区的起泡酒带有清新的果香,口感复杂滑腻。

此外,该产区还有一些红葡萄品种如西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)等,在温暖的园址可以很好地成熟,能酿制出优质葡萄酒。丹魄(Tempranillo)、内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)、阿内斯(Arneis)和绿维特利纳(Gruner Veltliner)也有较成功的发展。

 

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