期酒

弗龙萨克(Fronsac)

位置: 产区山丘沿多尔多涅河(Dordogne)和伊勒河(Isle)分布。
葡萄园面积: 1,200公顷(3,000英亩)
葡萄品种: 梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、马尔贝克(Malbec)
推荐年份: 2005年、2003年、2000年、1998年
葡萄酒特点: 出产酒香浓烈、强劲的红葡萄酒。
产区产量: 600万瓶
香气: 葡萄酒有木质、红色水果和香草的香气。
熟成时间: 2至10年。
土壤: 土壤类型包括黏土和石灰岩等。

弗龙萨克

弗龙萨克(Fronsac)位于波尔多右岸Libourne镇以西几英里处,靠近多尔多涅河(Dordogne River)北岸,是波尔多东部著名的葡萄酒产区。

  弗龙萨克东部山丘环绕,森林密布,风景如诗如画。该产区地理位置优越,历史悠久,历经风雨沧桑。曾经,这里是高卢人的贸易市场,随后罗马人在这里修筑了圣坛,768年查理曼大帝在这里修建了防御营地,849年,这里又遭到哈斯丁人(北欧海盗的首领)的掳掠。几百年前,这里就是法国贵族们偏爱的风水宝地。这里有豪华的建筑,相传曾有一位大元帅在这里举行宫廷宴会。随着这些充满传奇的故事慢慢地流传开来,弗龙萨克葡萄酒在凡尔赛宫廷也越来越受到宠爱。

  该产区南部地区荟萃了许多品质卓越的葡萄酒。多尔多涅河岸边大多为冲积土壤,此地种植的葡萄品质优越,而且由这些葡萄酿制的酒可以贴上Fronsac或者Canon-Fronsac酒标。北部地区则地势略微偏高,表层土壤大多为沙石、石灰石,黏土较少,这使得葡萄藤能抵御更加炎热的天气,因此此地的葡萄品质比南部更胜一筹。有资料记载,2003年8月,此产区的气温一度达到40摄氏度,而这里的葡萄并没有受高温影响,质量反而变得更好,酿出来的酒风味、香气、结构更加均衡。

  梅洛(Merlot)是弗龙萨克产区的主要葡萄品种,经常与品丽珠(Cabernet Franc)搭配酿酒,而马尔贝克(Malbec)葡萄则增加了葡萄酒的复杂感。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在该地的种植面积很小,因为这里土壤温度较低,不利于赤霞珠的成熟。

  20世纪中后期,弗龙萨克酒的品质不断得到提升,虽然它们没有引起欧洲市场的注意,但却得到了其它市场的认可。如今,该产区不断改善酿酒技术,转换酿酒理念,一次又一次取得了巨大进步。现在该产区的酒可以与梅多克(Medoc)、波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(Saint-Emillon)产区高价位的酒相媲美。

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