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沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)

位置: 位于Cote de Nuits北部。
葡萄园面积: 150公顷(370英亩)
葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)
推荐年份: 2005年、2004年、2003年、2002年、1999年、1996年、1993年
葡萄酒特点: 出产优雅的红葡萄酒。
产区产量: 90万瓶,仅出产红葡萄酒。
香气: 葡萄酒有樱桃和草莓的香气。
熟成时间: 5至15年。
土壤: 主要为黏土土壤。

沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)是勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的一个小村庄。以前该村的名字是沃恩(Vosne),而在1866年,为了对村内令人瞩目,并让村民引以为豪的葡萄园La Romanee表示敬意,该村将“Romanee”作为后缀加入了村名。它是夜丘(Cote de Nuits)最闪耀的明星,是勃艮第产区的精华所在。

  该产区土层较深厚,主要土壤类型为黏土和石灰石。自从Saint-Vivant修道院的和尚来到此地后,该村庄就成为了上乘葡萄酒的源泉。用黑皮诺(Pinot Noir)酿制的葡萄酒堪称世界最优秀,最昂贵的葡萄酒。该产区的出产的酒果味尤为浓郁,颇有深度,风味丰富,十分优雅,强劲的酒力与细腻的口感非常均衡。一本书就曾经这样写道:“沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)村没有平凡的葡萄酒。”

  在法国乃至世界,还没有一个小地方像沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)村这样,拥有那么多耀眼的葡萄园。该村的拥有6个特级葡萄园,分别为:La Romanee-Conti、La Richebourg、La Tache、La Grand Rue、La Romanee和La Romanee Saint-Vivant,这些葡萄园全都是星光闪耀的名园。尽管整个特级葡萄园的面积只有67英亩,仅为伏旧(Clos de Vougeot)产区的一半。所有的特级葡萄园都位于金丘(Cote de Or)山腰上,这是因为如果位于较低的坡地,则太阴凉,没有足够的光照,如果位于较高的山坡,则气温会降低,不利于葡萄的成熟。

  说到孕育着不少出色葡萄酒的沃恩-罗曼尼产区,就不得不提其出色的酒庄。著名的罗曼尼•康帝(Domaine de La Romanee-Conti)生产的葡萄酒通常选用老藤葡萄作为原料,产量极低,葡萄酿造时要经过严格的挑选。此外,坚持晚采收,拥有好的园地,投入一级精心的酿造工艺,成为了时该酒庄成功的秘诀。该酒庄在许多爱酒人士心中已成为一个传奇,并成为全世界最珍稀和的高贵的葡萄酒的代名词。

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