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马贡(Maconnais)

马贡(Maconnais)

位置: 产区位于里昂(Lyon)和伯恩(Beaune)之间,北侧是夏隆内丘(Cote Chalonnaise),南侧是博若莱(Beaujolais)。
葡萄园面积: 6,797公顷
葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)、佳美(Gamay)
推荐年份: 2006年、2005年、2003年
葡萄酒特点: 白葡萄酒酒体清淡;红葡萄酒酒体清淡,果香浓郁;桃红葡萄酒产量较少。
气候: 该产区的气候与夏隆内丘的十分相似,南部地区偏地中海气候。
土壤: 表层土主要是碎石、冲击土、黏土和黏质沙土,底层土为石灰岩。

马贡(Maconnais)位于夏隆内丘(Cote Chalonnaise)南部。20世纪80年代,该地区因当时的密特朗(Mitterrand)总统每年都会来此攀登一块著名的岩石——索特留岩石而成为媒体焦点。

  该产区地势平坦宽广,葡萄园相对零散,西起格罗讷河谷(Grosne Valley),东至索恩河谷(Saone Valley),葡萄种植面积超过6,000公顷,年产量超过3,500万升。这里除了种植葡萄,还种植一些其他果树。马贡的土壤以石灰岩为底土,表土为黏土或冲积土。马贡产区的气候比金丘(Cote d’Or)温和些,非常适合霞多丽(Chardonnay)葡萄的生长,随着全球变暖的影响,这里很多处于临界气候的葡萄园也能出产非常不错的葡萄酒,总体来看,马贡的葡萄园充满潜力。另外一方面,更多的充满创造力的年轻人加入到酿酒团队中来,他们不拘泥于即有的方式、方法、葡萄园,积极开拓更新的区域,涌现出更多的小的、作坊式的酒庄,正是这种创造力,赋予了马贡更多的可能。

  该产区生产白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒甚至起泡酒,其中白葡萄品种的种植面积最广,占到了种植总量的80%,其中绝大多数是霞多丽和少量的阿里高特(Aligote)。几十年前这里酿造的葡萄酒风格相对寡淡,结构偏弱,但随着技术发展,打造精品葡萄酒的意识增强,近些年这里的白葡萄酒口感细腻,香气丰富,价格平实,水准颇好,由于气候相比北面的金丘更为温暖,生产出酒款风格相对强劲,受到很多葡萄酒迷的喜爱。这里也生产少量的红葡萄酒,主要由黑皮诺(Pinot Noir)和佳美(Gamay)酿制而成,佳美在这里扮演的角色并不弱,因为紧邻博若莱,酿造出的红葡萄酒风格鲜美,酸度活跃,拥有非常不错的性价比。

  马贡拥有5个AOC法定产区,分别是普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)、普伊-凡列尔(Pouilly-Vinzelles)、普伊-楼榭(Pouilly-Loche)、圣韦朗(Saint-Veran)和维尔-克莱赛(Vire-Clesse)。其中,普伊-富赛最为著名,该产区酿制的白葡萄酒酒体丰满紧实,口感浓厚,并有着特殊的香气,一度风靡美国。经陈年后,出色的普伊-富赛白葡萄酒会发生华丽而甜美的演变。

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