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马尔堡(Marlborough)

位置: Marlborough位于新西兰南岛的北端,是新西兰最大的葡萄酒产区。
葡萄园面积: 19,024公顷
葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)、雷司令(Riesling)
推荐年份: 红葡萄酒为2000年、2001年、2002年、2009年、2010年,白葡萄酒为2000年、2001年
葡萄酒特点: Sauvignon Blanc是该产区最著名的葡萄品种,能够酿出非常独特的葡萄酒,风格与众不同。该酒风味清新,常带有青草和其他草本植物的香气,适合在年轻时饮用,可搭配色拉和海鲜食物。
气候: Marlborough的西边是山体,拥有极佳的葡萄种植环境,充足的光照,较低的降雨量,以及相对凉爽的温度,这意味着葡萄可以慢慢地成熟,并能最大程度地保留其风味物质。
土壤: 产区多数葡萄园的土壤有中低度的肥力,含有较多的石质、砂质壤土,表层是易于排水的粗砾。这些低度肥力、易于排水的薄层土壤,能够降低葡萄树的活力,有助于出产甘美、芳香的成熟葡萄酒。
主要产酒区: Awatere Valley、Wairau Valley

上世纪70年代,马尔堡(Marlborough)产区才真正开始现代化、商业化的葡萄种植和葡萄酒酿造,有了第一批真正意义上的葡萄酒庄。然而谁也没有料想到,随着时间的推移,马尔堡(Marlborough)产区的葡萄种植面积成倍地扩大,现在已经发展成为新西兰最大的葡萄酒产区。

  马尔堡(Marlborough)产区位于新西兰南岛东北角,多数葡萄园的土壤肥力属于中低水平,表层是含有大量砂石的黏土,下层是易于排水的鹅卵石土层,这样的土壤结构能够降低葡萄树藤蔓的生长活力,因而酿造出来的葡萄酒香气芬芳迷人、味道甘美可口。怀劳谷(Wairau Valley)和阿沃特雷谷 (Awatere Valley)这两个小产区便是这种土壤的最佳代表。

  马尔堡(Marlborough)产区是新西兰日照最长的地区之一。这里气候凉爽干燥,光照充足,葡萄生长周期长,成熟缓慢,非常有利于葡萄风味物质的凝聚。该产区夏季白天的平均气温接近24℃,但是夜晚却非常凉爽,这有利于维持葡萄的酸度。正是因为这种昼夜温差巨大的气候特征,马尔堡(Marlborough)产区的葡萄酒具有清新诱人的果香,同时酸味激爽,带有草本植物的香气。这里所种植的黑皮诺颜色深浓,也是因为昼夜温差大的缘故。

  马尔堡(Marlborough)产区的葡萄酒已经赢得了世界葡萄酒爱好者的青睐,特别是其长相思葡萄酒。目前该产区的葡萄园主要分布在东北部的怀劳谷(Wairau Valley)。在过去的10年中,产区的面积慢慢向南部更加凉爽的阿沃特雷谷 (Awatere Valley)扩张。近年来,阿沃特雷谷 (Awatere Valley)南部的费尔霍尔(Fairhall)、霍克斯伯里(Hawkesbury)和怀霍派(Waihopai)也开始酿造属于自己的葡萄酒。

  作为新西兰最大的葡萄酒产区,马尔堡(Marlborough)产区每年的葡萄酒产量占新西兰葡萄酒总产量的79%,其葡萄酒的魅力也吸引着越来越多的人关注马尔堡(Marlborough),爱上马尔堡(Marlborough)。

 

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