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尼尔森(Nelson)

位置: 该产区位于南岛的最北端。
葡萄园面积: 861公顷
葡萄品种: 长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、黑皮诺(Pinot Noir)
推荐年份: 红葡萄酒为2000年、2001年、2002年、2003年、2008年、2009年和2010年。
葡萄酒特点: 海拔较低的葡萄园所产的葡萄酒以浓郁的芳香,轻盈的酒体而闻名,而丘陵地区的葡萄酒酒体较重,并具有一种独特的矿物风味。
气候: Nelson为新西兰光照时间最长的产区之一。沿岸地区的微风缓和了夏季的高温,而周围的山体使这里能够免于强风的侵袭,其充沛的降雨量有利于贵腐菌的形成。
土壤: 为分散的块状冲积壤土,为黏质壤土,下面是坚硬的黏质底层土。

尼尔森(Nelson)产区位于新西兰南岛的最北端,属于海洋性气候,蒙特雷(Moutere)山和威美亚(Waimea)平原是该产区的两大葡萄种植地。蒙特雷(Moutere)山的土壤主要是砂砾和黏土的组合,这样的土质种植出来的葡萄,非常适合酿造那些口感丰润的葡萄酒。威美亚(Waimea)在毛利语中是河之花园的意思,威美亚(Waimea)平原正是河流长期冲积而成的,其土壤中含有很多砂石。这里充足的日照和恰到好处的海洋性气候,让该地区具有极佳的风土。

  《品醇客》(Decanter)杂志的顾问编辑、享誉国际的葡萄酒大师史蒂芬•史普瑞尔(Steven Spurrier)曾经评论道:尼尔森(Nelson)产区是新西兰最优质白葡萄酒的摇篮。这里的霞多丽葡萄酒和黑皮诺葡萄酒精致典雅、闻名遐迩,但是其雷司令、灰皮诺、长相思和琼瑶浆也同样赫赫有名。

  该产区所产的葡萄酒极富特色,海拔较低的葡萄园所产的葡萄酒芳香馥郁、酒体轻盈,而丘陵地区的葡萄酒酒体厚重,并具有独特的矿物质风味。这里的酿酒师们也在不断的创新,譬如采用野生酵母进行发酵、采用全新葡萄品种进行酿酒等,这都需要很精湛的技巧,才可以将葡萄酒和艺术完美地融合在一起。

  尼尔森(Nelson)产区的葡萄酒庄园同样是采取家族经营的模式,这里一共有25个家族管理着的葡萄园。他们关注的不仅仅是酿酒,更是将生活和艺术融入到葡萄酒文化中。美景、美酒、美食加上艺术文化的魅力,尼尔森(Nelson)产区正受到越来越多的人关注。

 

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