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马丁堡(Martinborough)

位置: 马丁堡(Martinborough)位于新西兰北岛(North Island)最南端的怀拉拉帕(Wairarapa),距离首都惠灵顿(Wellington)仅有1个半小时的车程。
葡萄园面积: 不足700公顷
葡萄品种: 黑皮诺(Pinot Noir)
推荐年份: 红葡萄酒为2000年、2001年、2003年、2008年,白葡萄酒为2000年、2002年、2003年、2006年、2008年、2010年。
葡萄酒特点: 果香馥郁,常带有红樱桃和草莓的香气,口感甜而不腻,酒体优雅精致,层次复杂。
气候: 白天干燥,晚上凉爽,四季分明,地处塔拉鲁瓦(Tararua)山和林姆塔卡(Rimutaka)山形成的雨影区背风坡,是新西兰北岛最干燥的地方。甚少出现极端气候,但非常容易受春冻的影响。
土壤: 表层覆盖着富含矿物质的粉砂壤土,易于排水。阶地上还有石灰岩和黏壤土。

马丁堡(Martinborough)位于新西兰北岛(North Island)最南端的怀拉拉帕(Wairarapa),是该地最有名的一个葡萄酒产区,距离首都惠灵顿(Wellington)仅有1个半小时的车程。

  马丁堡(Martinborough)白天干燥,晚上凉爽,四季分明,地处塔拉鲁瓦(Tararua)山和林姆塔卡(Rimutaka)山形成的雨影区背风坡,是新西兰北岛最干燥的地方。马丁堡地区甚少出现极端气候,但非常容易受春冻的影响。为此,马丁堡地区安装了许多角速风力机。一旦气温骤降,风力机就会启动,把暖空气带到地表,以免葡萄幼藤受到春冻的袭击。这个地区的葡萄生长期非常长,生长期间昼夜温差较大,葡萄园通风性良好,因而葡萄产量较低,但是风味十足。

  马丁堡的葡萄园面积不足700公顷,大部分酒庄都是家族自营的精品小酒庄,所出产的葡萄酒产量仅占全国总量的1%。但马丁堡这1%的葡萄酒却以风味凝炼、质地细腻、酒体复杂而闻名全球。

  黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒是马丁堡地区的明星产品,精致优雅且极具特色。马丁堡以石灰岩和冲积土为主,表层土壤薄且贫瘠,与勃艮第的土壤极为类似。这里的土壤富含矿物质,滋养着扎根在这里的葡萄,让该产区的葡萄酒风格多样,从极富热带水果风味的长相思(Sauvignon Blanc),到酒体丰满、优雅迷人的霞多丽(Chardonnay),再到芬芳迷人的雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris),都能在这里绽放光彩。

  得益于漫长的秋季和显著的昼夜温差,马丁堡出产的黑皮诺葡萄酒果香馥郁,常带有红樱桃和草莓的香气,口感甜而不腻,酒体优雅精致,层次复杂。

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