夏日畅饮

托罗(Toro)

位置: 包括Zamora省12个自治市政区(Argujillo、Boveda de Toro、Morales de Toro、El Pego、Peleagonzalo、El Piñero、San Miguel de la Ribera、Sanzoles、Toro、Valdefinjas、Venialbo和Villanueva del Puente)和Valladolid省的3个自治市政区(San Roman de la Hornija、Villafranca de Ouero和Pedrosa del Rey自治市政区的Villaester de Arriba以及Villaester de Abajo的葡萄园),实际上相当于Bajo Ouero农业产区。
葡萄品种: 白葡萄品种包括玛尔维萨(Malvasia)和弗德乔(Verdejo);红葡萄品种包括红多罗(Tinta de Toro)(比重最大)和歌海娜(Garnacha)。
推荐年份: 2008年
葡萄酒特点: 该产区葡萄酒类型主要有为(1)白葡萄酒主要用Malvasia酿制而成,颜色从浅黄色至微绿色不等,带有风土特色,余味略苦。 (2)桃红葡萄酒用The Tinta de Toro和Garnacha酿制而成,既有混酿酒,也有单一品种酒。桃红葡萄酒呈玫瑰色,有成熟的红色浆果香气,有肉质感,果味浓郁。 (3)红葡萄酒是该产区最具特色的葡萄酒,有Tinta de Toro品种典型的收敛性,酒精浓度高(13度以上),酸度恰到好处。年轻的红葡萄酒呈黑色浆果的颜色,并有细微的紫罗兰色,有浓郁的黑色浆果香气,口感强劲,极具风味,有肉质感,略过成熟,味道持久。在木桶中熟成的酒保持了成熟水果的香气,经过橡木桶的作用后,口感方面有肉质感。
监管机构: De la Goncepcion, 3 Palacio de los Condes de Requena 49800 Toro (Zamora) 电话号码:980 690 335; 传真:980 693 201; 电子邮箱:consejo@dotoro.es; 网址:www.dotoro.es
气候: 极端的大陆性气候,受大西洋影响较深,非常干旱,年平均降水量在350至400毫米之间。冬季气候恶劣(气温极低,霜冻时间较长),夏季时短,并不十分炎热,昼夜温差显著。
相关数据: 葡萄园面积(公顷):5,843; 葡萄农数量:1,303; 酿酒厂数量:50; 2009年收益:优异; 2009年产量:13,484,766升; 营销比例:国内60%、出口40%。
土壤: 该产区地形起伏平缓。葡萄园位于海拔620至750米的高度之间,土壤主要为棕灰石灰岩。还有适合非常葡萄种植的多石的冲积土壤。
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