红酒文化 CULTURE
勃艮第佳酿主宰苏富比拍卖会第一场

上周六,于纽约举行的苏富比“显赫佳酿典藏”拍卖会第一部分的成交额达190万美元(约合人民币1,309万元)。阅读全文>>

发表于:2017-03-30阅读次数:109次
富邑集团为其纳帕谷酒庄任命新酿酒师

近日,富邑集团为其在纳帕谷的柏里欧酒庄任命新的总经理和酿酒师。阅读全文>>

发表于:2017-03-30阅读次数:213次
各式玉米卷与葡萄酒的搭配尽在一图

来自墨西哥的玉米卷在国内各式异域餐厅内找到了一席之地,现在,一起来看看各式玉米卷应该搭配哪种葡萄酒吧!阅读全文>>

发表于:2017-03-29阅读次数:424次
波尔多期酒体系的发展历程

波尔多的春季虽然不如秋季来得繁忙,但各大酒庄都在为期酒品鉴做准备。本文将介绍的是期酒系统的历史背景和发展历程。阅读全文>>

发表于:2017-03-29阅读次数:613次
飞机上小酌有什么讲究?

在飞机上饮酒跟平时在地面喝酒有什么差异?选酒的时候有哪些注意事项呢?阅读全文>>

发表于:2017-03-29阅读次数:549次
侍酒师,这酒有问题?

如果在餐厅里遇到变质的葡萄酒,我们应该怎么办呢?如何让侍酒师帮助你拯救这顿晚餐?以下是几点建议。阅读全文>>

发表于:2017-03-29阅读次数:556次
浪漫国度的不浪漫土地——西班牙卢埃达

西班牙卢埃达外表虽朴实无华,却是酿造芳香馥郁的弗德乔白葡萄酒的著名产区之一。现在就让我们一起探索这片不浪漫的土地!阅读全文>>

发表于:2017-03-29阅读次数:412次
品种小测:桑娇维塞VS内比奥罗

桑娇维塞和内比奥罗是意大利非常著名的两个葡萄品种,二者似敌亦似友,你对它们的了解有多少呢?来检测一下吧!阅读全文>>

发表于:2017-03-29阅读次数:542次
原来是这些因素影响葡萄酒的价格

你是否困惑过,为什么葡萄酒价格之间的差异如此大?一瓶葡萄酒的价格由哪些因素决定?阅读全文>>

发表于:2017-03-29阅读次数:905次
高酸并非香槟在中国市场曲高和寡的原因

香槟贸易协会的发言人蒂博·麦鲁称酸度高并不是香槟在中国市场曲高和寡的原因,打开中国潜在的香槟市场最重要的是向消费者推广香槟文化。阅读全文>>

发表于:2017-03-29阅读次数:453次
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2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

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