红酒文化 CULTURE
娱乐圈最能喝的“女酒鬼们”

娱乐圈中有很多爱喝酒的女明星,她们酒量过人,无酒不欢,各种喝酒的有趣故事更是令人啼笑皆非。阅读全文>>

发表于:2017-07-24阅读次数:96次
生物型熟化与氧化型熟化的奥秘

著名的戏剧家莎士比亚曾将雪莉酒称为“装在瓶子里的西班牙阳光”,足以看出他对雪莉酒的喜爱,那么在装瓶之前,你可知道雪莉酒是怎样的呢?一起来看看雪莉酒的熟化过程吧!阅读全文>>

发表于:2017-07-24阅读次数:440次
奥瓦罗·帕拉西奥:西班牙无名产区的推动者

大多数酿酒师们一生的追求,无外乎是绞尽脑汁、想方设法酿造出举世瞩目的酒款,少数酿酒师能够做到将无名产区的潜能呈现在人们面前,改变全球葡萄酒产区版图。而奥瓦罗·帕拉西奥,就是那少数酿酒师之…阅读全文>>

发表于:2017-07-24阅读次数:618次
德克萨斯葡萄酒指南

德克萨斯州是美国重要的葡萄酒产区之一,在葡萄酒历史上扮演了非常重要的角色。本文将为你介绍该州的葡萄酒相关知识。阅读全文>>

发表于:2017-07-24阅读次数:633次
一张图掌握波尔多赤霞珠

赤霞珠是当之无愧的红葡萄品种之王,其种植面积广泛,波尔多无疑是最经典的产区之一。本文为你提供波尔多赤霞珠的简易指南。阅读全文>>

发表于:2017-07-22阅读次数:2001次
红酒世界一周资讯回顾:7月17日至7月21日

近期葡萄酒行业发生了什么重要事件?红酒世界为您整理回顾本周重要资讯。阅读全文>>

发表于:2017-07-21阅读次数:1600次
被低估的产酒区——弗留利

与蜚声海外的托斯卡纳和皮埃蒙特相比,弗留利要朴实低调得多。然而这个意大利东北部的产区远比人们想象的要迷人,值得探索。阅读全文>>

发表于:2017-07-21阅读次数:1068次
NASA科学家称,在太空酿酒或可以实现

美国宇航局的宇航员已经吃上了在国际空间站种植的蔬菜,不久的将来,他们或许能喝上在太空酿造的葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2017-07-21阅读次数:984次
杜夫精华是什么?

“我们的目标是在葡萄酒的路上创造出一款全新的大师之作,一款与众不同、可以反映整个波尔多最好风土的葡萄酒:杜夫精华。我们对它的要求只有两条:一是最大程度展示出葡萄酒的纯粹,二是真实展示出波…阅读全文>>

发表于:2017-07-21阅读次数:1095次
库克香槟打假案,对藏酒家们意味着什么?

酩悦轩尼诗-路易威登集团对阿奇拍卖行的起诉案结果出炉,证实其曾经拍卖的一瓶1947年份库克香槟为假冒品,这给酒藏家们释放出什么信息呢?阅读全文>>

发表于:2017-07-21阅读次数:1000次
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2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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