红酒文化
红酒文化 CULTURE
泰瑟隆家族:能酿好干邑,我也能酿好葡萄酒

从干邑到波尔多,从烈酒到葡萄酒,虽然颇具挑战,但是泰瑟隆家族凭着追求卓越以及不断探索的精神,获得了成功。阅读全文>>

发表于:2018-09-22阅读次数:496次
红葡萄品种中的娇贵皇后——黑皮诺

黑皮诺是一种抵抗力较弱,对生长环境要求较高的红葡萄品种,它也是许多其他品种的祖先。今天,我们就一起来了解一下这个娇贵的红葡萄皇后。阅读全文>>

发表于:2018-09-22阅读次数:531次
超二级庄宝马正牌酒10年回顾

宝马庄园是业界公认的“超二级庄”之一,该酒庄近十个年份的正牌酒表现如何呢?阅读全文>>

发表于:2018-09-21阅读次数:1028次
葡萄品种大揭秘之古老的皮诺家族

在众多葡萄品种中,有一个古老且高贵的葡萄家族——皮诺家族。这是一个拥有众多成员的庞大家族,可以酿造风格各异的葡萄酒。今天就让我们来揭开它的神秘面纱。阅读全文>>

发表于:2018-09-20阅读次数:844次
葡萄酒也有温度要求?

不知道你是否遇到这样的情况,葡萄酒喝起来风味很寡淡,或者口感很苦涩?这很有可能与葡萄酒的温度有关!阅读全文>>

发表于:2018-09-20阅读次数:979次
探一探葡萄酒的前世今生

古今中外,人们对葡萄酒赞叹不绝。作为一种十分古老的酒精饮料,葡萄酒已成为一种文化,渗透入我们的生活。今日,就让我们一起探索一番葡萄酒的前世今生。阅读全文>>

发表于:2018-09-19阅读次数:1122次
“蟹”逅白葡萄酒

虽然蒸一屉蟹、烧一壶黄酒是传统的美味搭配,我们不妨也尝试斟一杯白葡萄酒,这种海鲜菜肴的佐餐能手定会与大闸蟹产生相辅相成的效果。阅读全文>>

发表于:2018-09-19阅读次数:1257次
你认识葡萄酒杯的结构吗?

酒杯是我们品酒的必要工具之一,你了解它的结构吗?阅读全文>>

发表于:2018-09-19阅读次数:1192次
纷繁多样的葡萄酒,我来教你分!

面对形形色色的葡萄酒,你知道该如何分类吗?本文将介绍几种主流的分类标准,助你理清思路。阅读全文>>

发表于:2018-09-18阅读次数:1651次
勃艮第的“黄金”之地:金丘

秋天一到,勃艮第的金丘便渐渐裹上金色,目光所及一片灿烂。这片金色的山丘不但拥有勃艮第黑皮诺葡萄酒的精华,还隐藏着少量霞多丽精品。阅读全文>>

发表于:2018-09-18阅读次数:1244次
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2017年份波尔多期酒追踪
2017年份波尔多期酒追踪

一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】

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