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全球10个“小巨人”式的微型产区

Ten Small Appellations, Ten Tiny Giants
2014年3月10日 15:22:23    红酒世界网
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摘要: 下面这十个产区虽然面积非常小,最小的只有2.1英亩,最大的也不过474,不过它们的地位却非常重要,是世界首屈一指的顶级葡萄酒产区,比如罗曼尼园、格里叶堡等,堪称世界葡萄酒产区中的“小巨人”。
ABSTRACT: These 10 appellations may be small in terms of acreage, but their delicious wines prove that bigger isn’t always better.

1、法国勃艮第罗曼尼园(La Romanée, Burgundy, France)

全球10个“小巨人”式的微型产区

图片来源:winemag

罗曼尼园不仅是勃艮第最小的特级葡萄园,也是整个法国最小的一个AOC,面积只有2.1英亩。它由Comte Liger-Belair独家所有,在1936年被官方评定为红葡萄酒AOC。园里种植的主要红葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir),不过法律也允许种植15%以下的霞多丽(Chardonnay)、白皮诺(Pinot Blanc)和灰皮诺(Pinot Gris),只是在实际生产中,很少会使用后面几个品种来酿酒。园里的土壤富含石灰岩,其葡萄藤是树龄高达50年。它距离著名的罗曼尼-康帝园(La Romanée-Conti)仅有一石之遥。

  2、法国卢瓦尔河谷萨韦涅尔-塞朗古勒(Savennières-La Coulée de Serrant, Loire Valley, France)

全球10个“小巨人”式的微型产区

图片来源:winemag

这个产区的面积是17.3英亩,由Nicolas Joly独家所有,位于陡峭的山坡上,富含蓝片岩和火山土,出产的白诗南(Chenin Blanc)葡萄酒口感很干而紧致。从1984年开始,Joly开始使用严格的生物动力学方法来种植葡萄,用马来耕耘其中的一块土地。这个AOC是在2011年从萨韦涅尔(Savennières)产区独立出来的,它的历史其实比较久远;西多会修士的文献记载,它从公元1130年开始种植葡萄。

  3、意大利马凯佩格拉(Pergola, Marche, Italy)

佩格拉DOC的光芒被马凯的五个DOCG级产区给掩盖了。它面积为30英亩,以生产阿利蒂科(Aleatico)红葡萄酒为主,该品种在当地被誉为“Vernaccia Rossa di Pergola”。这个产区目前还比较默默无闻,不过它的红葡萄酒确实很出色,充满新鲜红色水果和花朵的芬芳,酸度明快,适合搭配咸肉和当地的各种美食。佩格拉也生产以阿利蒂科为主的起泡酒、桃红葡萄酒和帕斯托(passito)甜葡萄酒。

  4、西班牙加那利耶罗岛(El Hierro, Canary Islands, Spain)

如果与罗曼尼园相比,这个产区显得一点都不小,它的面积有474英亩。不过,如果拿它来跟西班牙的其他产区相比,比如500,000英亩的卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha),那它就显得相当微小了。它距离摩洛哥(Morocco)67英里,出产各种类型的葡萄酒,从酒体轻盈的干白葡萄酒口感甜美的加强型葡萄酒都有。幸运的是,耶罗岛由于远离大陆,所以没有受到葡萄根瘤蚜的影响。也因此,这里的很多葡萄园都有着数百年的历史,以种植本土品种白维哈利埃格(Vijariego Blanco)为主。

  5、智利科金博峭帕谷(Choapa Valley, Coquimbo, Chile)

全球10个“小巨人”式的微型产区

图片来源:winemag

峭帕谷距离智利首都圣地亚哥北部约250英里,位于智利最狭小的一个山谷里,夹在安第斯和海岸山脉之间。它的总面积为237英亩,目前主要种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah),土壤以黏土、淤泥和白垩土为主。这里的气候跟沙漠的一样,年降雨量只有4.5英寸。

  6、法国罗讷河谷格里叶堡(Château-Grillet, Rhône Valley, France)

全球10个“小巨人”式的微型产区

图片来源:winemag

这个只有8.65英亩的独立产区位于罗讷河谷(Rhône)北部的孔德里约(Condrieu)大产区内部;它跟孔德里约一样,百分百生产维欧尼(Viognier)白葡萄酒。格里叶堡的历史非常久远,有记录显示,古罗马皇帝普罗布斯(Probus)从公元三世纪就开始在这里种植葡萄了。从1827年开始,Neyret-Gachet家族成为这片土地的唯一主人。不过在2011年,François Pinault,即波尔多拉图酒庄(Château Latour)和勃艮第Domaine d’Eugénie酒庄的业主,购买了格里叶堡。这个AOC的葡萄酒产量非常稀少;2012年,其产量只有4,000瓶,其中只有9%用于出口。

  7、意大利皮埃蒙特阿尔布涅诺(Albugnano, Piedmont, Italy)

全球10个“小巨人”式的微型产区

图片来源:winemag

阿尔布涅诺和著名的巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒产区都位于皮埃蒙特。它的海拔约为1,700英尺,是皮埃蒙特地势最高气候最凉爽的葡萄酒村庄。它是在1997年被评为DOC产区的,出产三种葡萄酒:阿尔布涅诺红葡萄酒、超级阿尔布涅诺红葡萄酒和阿尔布涅诺桃红葡萄酒。主要的葡萄品种为内比奥罗(Nebbiolo),不过酿酒师也可以使用15%以下的巴贝拉(Barbera)、伯纳达(Bonarda)和弗雷伊萨(Freisa)。

  8、法国勃艮第克利特-巴塔-蒙哈榭园(Criots-Bâtard-Montrachet, Burgundy, France)

该葡萄园位于伯恩丘(Côte de Beaune),面积4.32英亩,是勃艮第最小的单一白葡萄酒特级葡萄园。这里只能种植霞多丽,土壤以棕色石灰岩为主,山坡朝向为东南方向。它与稍微大一点的蒙哈榭(Le Montrachet)、巴塔-蒙哈榭(Bâtard-Montrachet)特级葡萄园不一样的是,它全部位于夏山-蒙哈榭村庄里,而后二者则跨越夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和巴塔-蒙哈榭(Bâtard-Montrachet)这两个村庄。

  9、加州门多西诺县科尔园(Cole Ranch, Mendocino, California)

科尔园AVA面积172英亩,是美国最小的一个AVA,也是门多西诺县的第一个子产区,建立于1983年。1999年,Esterlina酒庄和Everett Ridge酒庄的业主——Sterling家族购买了科尔园;现在,Sterling家族仍是科尔园的主人。科尔园海拔1,400–1,600英尺,气候相对比较凉爽,种植的主要葡萄品种有赤霞珠、梅洛(Merlot)、黑皮诺(Pinot Noir)和雷司令(Riesling)。

  10、意大利阿布鲁佐图朗(Tullum, Abruzzo, Italy)

图朗位于意大利中部的阿布鲁佐(Abruzzo)地区,距离亚得里亚海(Adriatic Sea)仅3英里。它的面积为69英亩,有时也被称作“Terre Tollesi”,在2008年被评为DOC产区。这里出产的葡萄酒类型很多,包括干白、干红、起泡酒和甜酒等。白葡萄酒以特雷比奥罗(Trebbiano Toscano)为主,帕斯托甜葡萄酒以莫斯卡托(Moscato)和玛尔维萨(Malvasia)为主,红葡萄酒则以蒙特布查诺(Montepulciano)为主。

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原文作者: Andrew Hoover      载自: WINE ENTHUSIAST
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本文标签: 罗曼尼园      格里叶堡      小产区     
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