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堡林爵桃红香槟

Champagne Bollinger Rose, Champagne, France
2016年7月27日 13:58:39    红酒世界网
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摘要: 堡林爵香槟是香槟产区仅有的几座完全采用家族式经营的大牌香槟酒庄之一,它以特级葡萄园和一级葡萄园的高品质而著称。1884年,堡林爵香槟酒就被维多利亚女王指定为王室御用香槟,由此可见它无人企及的非凡品质。1992年,该酒庄发表了《规范与质量宪章》,勾勒出了一款出色香槟所必备的品质。

堡林爵桃红香槟

图片来源:Millesema

年份:无年份

  酒庄:堡林爵

  产区: 法国  »  香槟

  葡萄品种:黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺

  李志延评分:94分

  李志延酒评:这是一款极好的桃红香槟,口感十分丰富,带有红色莓果的风味,矿物感及张力为这款酒带来了骨架。这是一款美妙的桃红香槟,回味悠长。

  A wonderful rose that is generous, rich, filled with red berry flavors while still having the core backbone of minerality and tension. A beautiful rose with a lingering finish.

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本文标签: 香槟      桃红      堡林爵     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
红酒世界葡萄酒顾问
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。