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1996年份玫瑰山庄园红葡萄酒

1996 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France
2017年1月12日 10:41:01    红酒世界网
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摘要: 玫瑰山庄园的葡萄园土壤表层为混有砂土的砾质土壤,下层中有丰富的粘土,排水功能甚佳。由于靠近吉伦特河(Gironde)河畔,葡萄园的气候十分舒适,适宜种植葡萄藤。园内种有60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),32%的梅洛(Merlot),6%的品丽珠(Cabernet Franc)和2%的味而多(Petit Verdot)。葡萄树的种植密度为9,000株/公顷,平均产量约为4,200公升/公顷。1996年是一个非常经典的年份,也是一个被严重低估的年份。1996年份的葡萄酒中,调配有76%的赤霞珠,20%的梅洛,3%的品丽珠,1%的味而多。

李志延评分:95分

1996年份玫瑰山庄园红葡萄酒

年份:1996

  酒庄:玫瑰山庄园

  产区:法国 » 波尔多 » 圣埃斯泰夫

  葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多

  李志延酒评:这款玫瑰山庄园(Chateau Montrose)葡萄酒风格成熟,但状态依旧年轻,现在刚开始散发出草本、皮革和咸鲜香料的风味。中段口感仍充满多汁黑莓和雪松的风味。这是一款品质绝佳、柔顺华美的玫瑰山庄园葡萄酒,余味悠长,现在及接下来数十年都适饮。

  Tasting Note:A mature but still youthful Montrose that is just starting to show its herbal, leather and savory spice notes. The mid palate is still filled with juicy blackberries and cedar. A gorgeous, plush, sumptuous Montrose with a long finish. Enjoy now and over the next few decades.

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李志延亚洲首位葡萄酒大师
红酒世界葡萄酒顾问
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。