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【七夕特惠】酒传七夕情

2014年份彭寿酒庄(洛奇特级园)老藤红葡萄酒

2014 Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Vieilles Vignes, Cote de Nuits, France
2017年3月28日 7:01:54    红酒世界网
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摘要: 彭寿酒庄由威廉·彭寿(William Ponsot)创建于1872年。在此之前,威廉曾参加了普法战争,战后,威廉的父亲为他在莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)购买了一座房子和葡萄园。那时,酒庄大部分葡萄是用来私人饮用或供给威廉家族的餐馆(威廉家族在意大利北部拥有火车站饮食柜台的经营权)。1926年,威廉不幸离世,由于死后无子,该酒庄由他的侄子伊波利特·彭寿(Hippolyte Ponsot)接管 。当时,该酒庄的葡萄园包括:热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)的香杜(Les Charmes)、洛奇园(Clos de la Roche)和路易斯安特葡萄园(Clos des Monts Luisants)。

李志延评分:97分

2014年份彭寿酒庄(洛奇特级园)老藤红葡萄酒

年份:2014    

  酒庄:彭寿酒庄

  产区:法国 » 勃艮第 » 夜丘 » 莫雷-圣丹尼

  葡萄品种:黑皮诺

  品鉴时间:2015.12

  李志延酒评:这款酒如此富有能量与活力,几乎以为它具有生命一般。口感强烈,樱桃、草莓、香叶、红茶叶与玫瑰风味富有层次。复杂而品质绝佳,惊人的深邃而活泼。具有长期瓶陈的潜质。余味非常悠长。

  Tasting Note:This wine has so much energy and vibrancy that it almost feels alive. The flavors tingle on the palate - layers of cherries, strawberries, bay leaf, black tea leaves and roses. This is a complex, wonderful wine with amazing depth and energy; It has a long life ahead. The finish is very long.

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本文标签: 勃艮第      名庄      特级园     
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李志延亚洲首位葡萄酒大师
红酒世界葡萄酒顾问
英文名
Jeannie Cho Lee
国 籍
美国
出生地
韩国首尔
职 业
葡萄酒大师
葡萄酒大师(Master of Wine)是葡萄酒行业最高的专业头衔之一。李志延女士于2008年取得这一最高荣誉,并成为亚洲第一位葡萄酒大师。她出生于韩国,在美国哈佛大学取得硕士学位,并且在香港生活超过21年。李志延女士是《福布斯》杂志的专栏作家,还为《醇鉴》、《葡萄酒观察家》等著名葡萄酒杂志撰稿。自1995年起,李志延女士便开始撰写一些关于美食与美酒的品鉴作品,其著作《东膳西酿,2009年》(Asian Palate)与《东品西酿,2011年》(Mastering Wine for the Asian Palate)皆获得国际大奖。她本人还获得法国蓝带厨艺学校厨艺证书,以及日本酒侍酒研究会颁发的清酒侍酒大师(Master Sake Sommelier)头衔。