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想保持微碱性体质吗?来杯红酒吧!

Wine is a type of alkaline forming food or acidic forming food? and why?
2014年4月28日 10:01:14    红酒世界网
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摘要: 如何判断自己是否属于酸性体质?酸性体质有什么危害?本文将告诉你如何通过适量饮用葡萄酒来保持身体的碱性。
ABSTRACT: A cup of wine will help keep your body healthy, as it is a type of alkaline forming food.

如何判断自己是否属于酸性体质?请看如下12道测试问题:

  1. 你是否经常食欲不振?

  2. 你是否经常夜里睡眠不好?

  3. 你是否经常早晨起床时精神不佳?

  4. 你是否每天都感到很疲劳?

  5. 你是否不能长时间专注工作?

  6. 你是否经常情绪不稳定,容易发怒?

  7. 你是否老是手脚发凉,四肢发麻?

  8. 你是否经常神经衰弱、记忆力下降?

  9. 你是否免疫力低下,容易生病?

  10. 你是否牙龈容易出血,伤口容易化脓?

  11. 你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸?

  12. 你是否经常得皮肤病?

  测试结果分析:

  如果上述的12道问题中,你有5道以上的答案为“是”,那么你很可能就是酸性体质。如果想要进一步确定,那就测试下自己体液的PH值吧。经检测,如果人体血液PH值低于7.4,尿液PH值低于5.5,唾液PH值低于7那就可以判定为酸性体质。

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酸性体质的危害有哪些?你知道吗?

  人体有调节自身PH值 (酸碱度)的功能,人体内的环境基本是中性的,略偏碱性。健康人的血液呈弱碱性, pH值大概在7.35到7.45之间。初生婴儿一般为属弱碱性体质,随着外界生长环境的污染,加之不正常的生活及饮食习惯,我们的体质就会逐渐转为酸性。

  ·大部分肥胖的人属酸性体质!

  ·99%的痛风病人属偏酸性体质!

  ·85%高血压、高血脂和癌症病人都是偏酸性体质!

  ·大部分皮肤粗燥、发黑,同时黑斑、色斑较多的女性也是偏酸性体质!

  ·日本著名医学博士柳泽文: 找100个癌症患者抽血检查,结果100个癌症患者的血液,都呈酸性,也就是酸性体质。

  人体的酸性化是“百病之源”。根据统计,国内70%的人都是酸性体质。改变我们的膳食结构,少吃酸性食物,多吃点碱性食物,努力创造体内微碱性环境,是预防各种疾病的关键。

  那么,哪些食物属于碱性食物,哪些又属于酸性食物呢?

  我们每天吃的食物中,肉蛋奶类、五谷杂粮、油脂和甜食类等含磷、氯、硫等元素多,在体内代谢后产生盐酸、磷酸、硫酸和乳酸等酸性物质,这些属于酸性食物。而大多数菜蔬、水果和豆类等含钾、钠、镁、铁等元素较多,在体内代谢后呈现碱性,这些属于碱性食物。

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如此看来,虽然吃不到的葡萄是酸的,但喝到肚子里的葡萄酒却原来是碱性食品!

  葡萄汁中含有葡萄糖、果糖、多糖、酒石酸、苹果酸、柠檬酸及氨基酸、矿物质等。经过酒精发酵和陈酿后,其成分发生了变化,葡萄糖、果糖转化为酒精,酸度降低,还产生一些副产物,使葡萄酒的香气和风味增加,而且葡萄果实中的营养成分得到最大程度的保留。

  葡萄酒中矿物质含量丰富,尤其是钾元素,葡萄酒号称“钾饮料”,在人体代谢后呈现碱性,属于弱碱性食品,与人体的微碱性内环境很相似。所以说葡萄酒是最近于自然的酒类,是最受欢迎的酒精饮料,而用谷物酿的酒就没有这样的效果了。

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原文作者: (空)      载自: Yahoo
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本文标签: 葡萄酒养生      葡萄酒健康      碱性体质     
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