酒款
新品上线

中级庄崛起——解读波尔多最热潜力股

The Rise of Cru Bourgeois, which is Bordeaux’s Most Promising Wineries
2014年9月1日 17:44:50    红酒世界网
点击次数: 4673
摘要: 2013年9月份最新公布的中级庄名单中,有256家酒庄可在其出产的2011年份的葡萄酒标签上注明“Cru Bourgeois”字样。今年“中级庄”的使用权又将花落谁家将备受关注。
ABSTRACT: According to the latest list of Cru Bourgeois, 256 wineries were entitled to print on their 2011 vintage label Cru Bourgeois. And it draws wide attention as to who will win the title again this year.

波尔多最有名的葡萄酒产区当属左岸的梅多克(Medoc),它被誉为“法兰西的葡萄酒圣地”。人们熟知梅多克多是因为1855列级名庄(Grand Cru Classe)分级,殊不知相对于“绩优股”列级名庄来说,中级庄(Cru Bourgeois)才是一支更具爆发力的“潜力股”。

中级庄崛起——解读波尔多最热潜力股

1. 中级庄:曲折的发展历程

  梅多克一词来自拉丁语,意为“在水之间”。梅多克拥有完美的地理位置,造就了理想微气候条件和独特的土壤结构,为葡萄生长创造了不可多得的有利条件。也正因为如此,这里的优质酒庄数以千计。1855列级名庄仅仅选入了其中60家,为了弥补这种分级的不足,1932年梅多克中级酒庄协会成立,并在当年评选出444家中级酒庄。2003年6月17日,梅多克中级酒庄的第一次官方分级终于通过政府审核,参加评选的酒庄共有490家,最后有247家被列入名单中。不过这一结果没有得到大部分酒庄主的认可,中级庄的分级一直颇受争议。

  2009年,中级酒庄的全新质量保证计划得到当局的肯定。2009年10月20日的法令和11月16日的行政法令授权批准梅多克中级酒庄的定性评选程序。从2010年开始,梅多克中级酒庄每年都进行一次官方评选。评选时由评审小组盲品选出基准葡萄酒,作为所有申请中级庄葡萄酒的质量标准。至此之后,一款葡萄酒要想贴上“中级庄”这一独一无二的标识码,必须通过一个品质评价过程。2013年9月份公布的最新名单中,有256家酒庄可在其2011年葡萄酒标签上注明“Cru Bourgeois”字样。

  2. “明星庄”:不容小觑

  中级庄在国内俗称“明星庄”,更加明确了中级庄不容小觑的发展潜力。中级庄虽不如列级名庄的知名度高,但却具有更大的活性和发展空间,它自身所具有的高性价比优势,能够带来一个相当可观的前景。正是看到这一点,国内酒商纷纷开始将中级庄葡萄酒引入国内市场。自2010年以来,中级庄每年评审一次,没有任何一家酒庄可以高枕无忧,经过一次评选就稳居中级庄之列。一家酒庄想要连续入选,就必须保证每年所产葡萄酒的高质量,这便成为对消费者的一个重要的质量保障。

  在中级庄中,也不乏品质优异的葡萄酒,比如帕洛美城堡(Chateau Paloumey)。早在150多年前,帕洛美城堡就已在上梅多克(Haut-Medoc)的众多酒庄中极富盛名。2010年份的帕洛美城堡干红葡萄酒(Chateau Paloumey, Haut-Medoc, France)获得了《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)给出的91分的高分评价。同样获得《葡萄酒观察家》90分高分的还有墨干城堡(Chateau Maucamps)(又称木刚酒庄)。自2010年起,该酒庄已经连续4年入选中级庄名单。

中级庄崛起——解读波尔多最热潜力股

像帕洛美城堡这样拥有品质优异的葡萄酒的中级庄不在少数。列级名庄长久以来“养尊处优”,酒质稳定,但同时也难有大的突破,而中级庄每年都要参与到优胜劣汰的竞争中,“大浪淘沙”的结果是只有最优的精华才能留存。如今中级庄正在打开中国市场,虽然起步较晚,但是作为梅多克的一支“潜力股”,以其极高的性价比,相信不久之后中级庄就会成为国内市场竞相追逐的目标,以后来者之姿跃居上位。

声明:本文版权属于“红酒世界网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。

未经授权不得转载,获取授权请联系红酒世界网   
电话:+86 755 2690 1406   邮箱:wine@wine-world.com
红酒世界网微信
扫一扫
分享本文到微信
本文标签: 中级庄      明星庄丨帕洛美城堡     
相关文章 RELEVANT ARTICLES
期酒
中民积分商城