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美酒美景两不误,尽在这10家智利酒庄

10 Best Wineries in Chile for Wines and Scenery
2016年12月29日 16:19:17    红酒世界网
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摘要: 智利有着得天独厚的葡萄种植环境,出产了众多美酒佳酿。本文为您列举10家美酒美景两不误的智利酒庄。
ABSTRACT: Here is a list of the best Chilean wineries that pair superb tastings with picturesque views.

东边是安第斯山脉,西边是太平洋,山水之间是智利之这一得天独厚的葡萄酒产国。经过几个世纪的发展,这片土地上涌现出了许多优质酒庄,酿造出了很多优质酒款。本文列举了10家景色优美的智利顶级酒庄,如果大家打算去智利开展葡萄酒旅游,不妨考虑一下这些酒庄。

  1. 玛德帝克酒庄(Matetic)

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图片来源:Matetic

玛德帝克酒庄穴居于智利圣安东尼奥山谷(San Antonio Valley)的罗萨里奥谷(Rosario Valley),是该产区内的一家有机酒庄。酒庄的葡萄园采用生物动力法种植,生产出来的葡萄虽然颗粒较小,但风味浓郁。酒庄的建筑物由建筑师劳伦斯·奥德菲耶(Lawrence Odfjell)设计,屋顶为椭圆形,整个建筑极具设计感,和葡萄园的风貌相得益彰。游客参观玛德帝克酒庄不仅能欣赏到酒庄和罗萨里奥谷的优美风景,还能更加深切地了解生物动力法和酒庄的历史文化。另外,酒庄还拥有一家旅馆,可以为游客提供住宿。

  2. 金士顿酒庄(Kingston Family Vineyards)

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图片来源:TripAdvisor

金士顿酒庄创建于20世纪90年代初期,是智利卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)产区的一座精品酒庄。史蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)认为金士顿酒庄能“位于智利最好的酒庄之列”。2011年,金士顿酒庄又被知名酒业杂志《葡萄酒与烈酒》(Wine & Spirits Magazine)选入“年度百强酒庄(Top 100 Wines of the Year)”的榜单。在这个因白葡萄酒而被人们所熟知的产区,金士顿酒庄却是以红葡萄酒为主导,并被《美食&美酒》(Food & Wine)网站评价为“出产了一些智利最好的黑皮诺(Piont Noir)葡萄酒”。

  3. 威廉姆·柯洛酒庄(William Cole)

美酒美景两不误,尽在这10家智利酒庄

图片来源:winerist

威廉姆·柯洛酒庄创建于1999年,酒窖的建筑风格十分引人注目,容易让人联想起古老的智利教堂或美国西南部的印第安村庄,此外,酒窖的结构和功能也很好。威廉姆·柯洛酒庄坐落在卡萨布兰卡谷的深处,葡萄园静卧在风光旖旎的山谷之中,由于靠近著名的卡萨布兰卡小镇,酒庄非常受游客青睐。对于葡萄酒爱好者来说,参观威廉姆·柯洛酒庄不仅能享受美食美酒,还能参观酒庄的葡萄园、酿酒厂以及观看装瓶和贴标等程序。

  4. 吉尔摩酒庄(Gillmore Wines)

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图片来源:Getaway

吉尔摩酒庄坐落在莫莱谷(Maule Valley)的朗卡米拉谷(Loncomilla Valley),由弗朗西斯科·吉尔摩(Francisco Gillmore)和女儿丹妮娜·吉尔摩(Daniella Gillmore)、女婿安德烈夫·桑切斯(Andres Sanchez)一起创建于1990年。吉尔摩酒庄的葡萄园内种植着品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、马尔贝克(Malbec)和西拉(Syrah)等葡萄品种。酒庄欢迎旅客们去酒庄赏美景、品好酒,并且还为游客提供住宿。

  5. 碧桃丝酒庄(Balduzzi Wines)

美酒美景两不误,尽在这10家智利酒庄

图片来源:Balduzzi Wines

碧桃丝酒庄坐落在莫莱谷的心脏地带圣哈维尔(San Javier),现任庄主为家族第三代传人豪尔赫·碧桃丝(Jorge Balduzzi)。18世纪,唐·阿尔巴诺·碧桃丝(Don Albano Balduzzi)发现了这片土地的葡萄种植潜力,于是迁居此地,建立了碧桃丝酒庄,并在这里一直延续着家族的酿酒传统。酒庄现由超过60名专家共同协作,酿造出了能满足消费者们不同偏好的品质佳酿。葡萄酒爱好者无需预定便可去酒庄参观葡萄园、酒窖和葡萄酒博物馆,在品鉴佳酿的同时还能学习世界级葡萄酒的酿造过程。

  6. 干露酒庄(Concha y Toro)

美酒美景两不误,尽在这10家智利酒庄

图片来源:Santiago Tourist

干露酒庄由唐·梅尔乔·干露(Don Melchor Concha y Toro)先生创建于1883年,是智利最古老的酒庄之一,也是智利最大的葡萄酒业集团。自1997年以来,干露酒庄已经连续20年荣登《葡萄酒与烈酒》“年度百强酒庄”的榜单。干露酒庄旗下酒款众多,拥有10多个品牌,包括羊驼(Vicuna)、魔爵(Don Melchor)、阿米利亚(Amelia)、侯爵(Marques de Casa Concha)、三重奏(Trio)、麦卡斯(Maycas del Limari)、红魔鬼(Casillero Del Diablo)、天路(Sendero)、旭日(Sunrise)和远山(Frontera)等,其羊驼和麦卡斯两个品牌在红酒世界网上商城也有着不错的销售成绩。

  7. 库奇诺酒庄(Cousino Macul)

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图片来源:Cousino Macul

库奇诺酒庄(Cousino Macul)位于智利迈坡谷(Maipo Valley)产区,由马蒂亚斯·库奇诺(Matias Cousino)创建于1856年,是该地区唯一一个数世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。库奇诺酒庄拥有一片种植于1546年的葡萄园,有着智利最古老的葡萄树,正如著名的葡萄酒作家休·约翰逊(Hugh Johnson)所说,库奇诺酒庄拥有“智利的第一株葡萄树”。而酒庄建筑则可追溯到1872年,历史悠久,非常值得游览。

  8. 伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)

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图片来源:Vina Errazuriz

伊拉苏酒庄的历史可以追溯到1870年,酒庄创始人是来自西班牙的智利移民麦西米亚·伊拉苏(Don Maximiano Errazuriz),他在完成了一次长达一年的欧洲历史文化艺术之旅之后,来到智利的阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)创建了伊拉苏酒庄。2004年,在一场柏林的葡萄酒品鉴会上,2000年的伊拉苏酒庄查德威克赤霞珠红葡萄酒(Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile )排名第一,一举击败了法国波尔多名庄酒。参观伊拉苏酒庄既可以参观酒庄的现代风格建筑物,又能看到酒庄历史悠久的酒窖,还能品尝酒庄的美食美酒。

  9. 洛马拉尔加酒庄(Loma Larga)

美酒美景两不误,尽在这10家智利酒庄

图片来源:Loma Larga

洛马拉尔加酒庄坐落在智利的卡萨布兰卡谷,被认为是智利凉爽气候下葡萄酒生产商的引领者。洛马拉加尔酒庄是一家新兴酒庄,2004年酿造了酒庄第一个年份的葡萄酒,2011年入选《葡萄酒与烈酒》的“年度百强酒庄”的榜单。游客可以参观酒庄的酒窖和发酵室、骑在马匹上游览葡萄园以及在侍酒师的指导下进行葡萄酒品鉴。

  10. 席尔瓦酒庄(Casa Silva)

美酒美景两不误,尽在这10家智利酒庄

图片来源:Casa Silva

席尔瓦酒庄无疑是空加瓜谷(Colchagua Valley)最豪华的酒庄,它拥有一座极具历史意义的酒窖、一家精品旅馆和餐馆、一个骑马俱乐部、一片马球场地以及几百英亩的葡萄园。酒庄由席尔瓦(Silva)家族的第五代传人马里奥·巴勃罗·席尔瓦(Mario Pablo Silva)与他的父亲马里奥·席尔瓦(Mario Silva)建立于1999年,虽然酒庄成立较晚,但一直是智利优质葡萄酒的领军者与创新者。席尔瓦酒庄因佳美娜和长相思(Sauvignon Blanc)而闻名,出产了众多高品质的佳酿。(文/Olivia)

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本文标签: 智利      干露      卡萨布兰卡谷     
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