红酒文化
美酒美食 FOOD
这个假期,在美酒佳肴中度过

为了达到锦上添花的效果,你在为美食挑选配酒时需要花费一些心思。让我们一起看看在以下这些情况下,该如何挑选葡萄酒,助力你的假期大餐。阅读全文>>

发表于:2018-10-02阅读次数:4721次
吃牛扒,得配这些红酒!

红酒配牛扒堪称天作之合。你是否想过个中理由?哪些红酒适合为牛扒佐餐呢?阅读全文>>

发表于:2018-09-25阅读次数:5463次
“蟹”逅白葡萄酒

虽然蒸一屉蟹、烧一壶黄酒是传统的美味搭配,我们不妨也尝试斟一杯白葡萄酒,这种海鲜菜肴的佐餐能手定会与大闸蟹产生相辅相成的效果。阅读全文>>

发表于:2018-09-19阅读次数:6013次
下回吃海鲜,试试这样搭配葡萄酒

在选择搭配海鲜的葡萄酒时,我们往往倾向于白葡萄酒,但其实根据菜肴风格的不同,我们也可以选择起泡酒或是红葡萄酒进行搭配。阅读全文>>

发表于:2018-08-21阅读次数:8290次
桑娇维塞葡萄酒配餐指南

桑娇维塞葡萄酒适合搭配什么样的美味佳肴呢?一起通过本文来了解一下吧。阅读全文>>

发表于:2018-08-16阅读次数:7126次
香槟配餐指南

细腻迷人的香槟是配餐葡萄酒的最佳选择之一。不过,由于葡萄品种、酿造方法和产区差异,其风格相当多变。那么不同风味的香槟应该如何搭配美食呢?让我们通过本文一起了解一下吧。阅读全文>>

发表于:2018-08-14阅读次数:6807次
印度菜配酒,你需要参考这些建议

印度菜采用了许多药材和香料,风味尤为复杂丰富,在为其搭配葡萄酒的时候需要考虑哪些方面?阅读全文>>

发表于:2018-08-14阅读次数:6530次
披萨和葡萄酒,这样搭才够味

披萨的种类丰富多样,该如何与葡萄酒相搭配?本文列出了几大类最常见披萨的搭配建议,助你吃披萨时更够味!阅读全文>>

发表于:2018-08-06阅读次数:5987次
中餐与阿尔萨斯葡萄酒的搭配

法国阿尔萨斯产区的白葡萄酒和起泡酒适合搭配什么样的中餐呢?本文将为你提供几道广受欢迎的经典菜肴搭配。阅读全文>>

发表于:2018-08-05阅读次数:6087次
夏日美食之红酒炖牛尾

红酒和牛尾可以碰撞出什么样的美味火花?快试试用红酒做一道炖牛尾佳肴吧!阅读全文>>

发表于:2018-07-28阅读次数:5994次
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一张图带你学习全球主流品种
一张图带你学习全球主流品种

据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种。每个品种都有自己的品种特性、主要种植区域、… 【详情】

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