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一张图解决你的配餐困惑

One infographic to Know About Wine & Food Pairing
2017年3月23日 8:17:43    红酒世界网
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摘要: 不管是在家吃饭,还是下馆子,不少酒友都会遇到一个问题,就是如何配餐?小编准备了一张图,帮你解决困惑。
ABSTRACT: This infographic helps you to solve the problem of wine and food pairing.

餐酒搭配是许多葡萄酒爱好者热议的话题之一。不管是在家吃饭还是外出下馆子,不少酒友或多或少都会有这样的疑惑:这款波尔多(Bordeaux)混酿红葡萄酒应该搭配什么菜呢?那款夏布利(Chablis)葡萄酒可以搭配什么类型的海鲜呢?

  为了帮大家解决类似的配餐问题,我们准备了一张搭配图。

一张图解决你的配餐困惑

图片来源:The WEBstaurant store

俗话说,纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。大家不妨多尝试一下搭配,好好地了解不同类型的葡萄酒和菜肴的搭配效果,相信你会体会到餐酒搭配的乐趣。(文/Shirley)

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本文标签: 长相思      赤霞珠      黑皮诺      梅洛      配餐     
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