红酒文化
美酒美食 FOOD
法餐配酒入门指南

喜欢吃法餐,也喜欢喝红酒?二者如何搭配最佳?红酒世界给你支支招。阅读全文>>

发表于:2018-04-08阅读次数:13342次
三文鱼配酒新思路!

“红酒配红肉,白酒配白肉”,那三文鱼只能搭配桃红葡萄酒?NO!本文将带你解锁三文鱼配酒的新思路。阅读全文>>

发表于:2018-03-29阅读次数:6549次
汉堡与葡萄酒搭配指南

除了经典的可乐汉堡组合,葡萄酒也能与汉堡产生美妙的化学反应。阅读全文>>

发表于:2018-03-24阅读次数:6230次
用马沙拉酒制作这几道美食!

马沙拉是一种有趣的加强酒,它非常适合用于制作各种美食。阅读全文>>

发表于:2018-03-18阅读次数:5924次
2018,餐酒搭配是时候换个玩法了

打破原来的餐酒搭配限制,或许你也能用美酒美食碰撞出不一样的滋味。阅读全文>>

发表于:2018-02-25阅读次数:7563次
北京烤鸭如何配酒?

北京烤鸭是一道名菜,在食用这道名菜的时候应该如何搭配葡萄酒呢?阅读全文>>

发表于:2018-02-23阅读次数:7050次
欢喜年夜饭,把酒话团圆

终于盼来了春节,盼了一年的年夜饭也即将登场,快来看看你的年夜饭该配上什么葡萄酒吧。阅读全文>>

发表于:2018-02-15阅读次数:6228次
“酒是酱滋”,浅谈葡萄酒调配酱料

酒除了用来饮用之外,还能用来调配酱料?赶紧来了解一下吧!阅读全文>>

发表于:2018-02-14阅读次数:5363次
这些“非典型”食物的餐酒搭配

很多葡萄酒爱好者都对餐酒搭配略知一二,但是遇到这些“非典型”食物的时候,又该如何搭配呢?阅读全文>>

发表于:2018-01-30阅读次数:6760次
雷司令配餐指南

雷司令葡萄酒芳香浓郁,风格多样,酸度也较突出,非常适合与各类食物搭配。阅读全文>>

发表于:2018-01-29阅读次数:6067次
2017年份波尔多期酒追踪
2017年份波尔多期酒追踪

一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】

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