美酒美食 FOOD
这些泰国菜,配什么酒好?

吃过泰国菜的朋友都知道,泰国菜一般都比较“重口味”,并不是那么容易地与葡萄酒进行搭配。本文将提供两款常见的泰国菜与葡萄酒的搭配建议。阅读全文>>

发表于:2016-10-27阅读次数:1564次
葡萄酒也能搭配开胃菜?

开胃菜以数量少、味道清新、色泽鲜艳、刺激食欲而盛行,常常带有酸味或咸味。一般来说,这些菜肴的量或味道,与主菜完全不同。那么,葡萄酒也能搭配开胃菜吗?阅读全文>>

发表于:2016-10-25阅读次数:1224次
谁说红葡萄酒不能搭配鱼肉?

红葡萄酒配鱼肉会产生明显的腥味,而罪魁祸首是酒中自然产生的铁质。那么,红葡萄酒一定无法搭配鱼肉吗?阅读全文>>

发表于:2016-09-30阅读次数:2191次
一张图教会你最日常的餐酒搭配

美食与葡萄酒的搭配一直是一门有趣的学问,值得我们反复探讨实践。当我们能做好最基础的餐酒搭配时,我们的餐桌一定会增色不少。阅读全文>>

发表于:2016-09-30阅读次数:2416次
美酒与美食搭配技巧——互补与对比

巧用互补与对比的搭配技巧,让美酒与美食完美融合、相得益彰!阅读全文>>

发表于:2016-09-29阅读次数:2374次
这些中国菜,配什么酒好?

左宗棠鸡、陈皮鸡、咖喱鸡、烧卖、炸蟹角……这些菜光听名字就让人垂涎不已,不过要是跟葡萄酒一起享用,又会是怎样的滋味呢?阅读全文>>

发表于:2016-09-28阅读次数:2791次
来一杯桃红鸡尾酒绵绵冰吧

今年夏天,一种桃红酒的新喝法——桃红鸡尾酒绵绵冰开始在国外流行。国庆假期将至,快来学着做一份,满足一下自己的味蕾吧。阅读全文>>

发表于:2016-09-28阅读次数:1237次
一张图告诉你如何搭配葡萄酒与心爱的寿司

寿司也能和葡萄酒进行搭配?本文将用一张图告诉你如何搭配葡萄酒与心爱的寿司!阅读全文>>

发表于:2016-09-28阅读次数:1722次
11种秋日美食与葡萄酒的搭配

美酒美食的搭配也分季节。秋日已至,这11种秋日美食应该搭配什么葡萄酒呢?阅读全文>>

发表于:2016-09-26阅读次数:1823次
不吃肉菜,红葡萄酒照样喝!

素食主义者能喝的不仅有白葡萄酒,红葡萄酒也能照样喝!阅读全文>>

发表于:2016-09-25阅读次数:2299次
2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

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