红酒文化 CULTURE
2013年香槟10大变革之年份香槟走俏

近10多年来,不少年份香槟(如2000、2002和2004年份等)都受到葡萄酒品评家的广泛好评,因此不少高端年份香槟在市场上也得到了葡萄酒批发商和葡萄酒收藏家的青睐和热捧。可以说,高端年份香槟走俏将成…阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:3212次
新西兰葡萄酒旅游指南

被誉为“新世界小贵族”的新西兰葡萄酒在近些年来,以“量小、质优、价高”的高端品牌形象在拥挤的全球市场中取得一席之地。除了产生高品质佳酿外,新西兰葡萄酒产区风光更是独有一番滋味,吸引着全球游客…阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:5752次
新时代俏佳人:红酒美容浴

《本草纲目》中记载葡萄酒具有驻颜色、耐寒的特点。而历经几百年不断发展演变,在当下,欧美及整个东南亚地区最流行一种美容美体方法,即红酒美容浴。阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:5175次
红酒世界网广州名酒展会活动异常火爆

红酒世界网在5月31日“2013中国(广州)国际名酒展-春季展”举办的由澳洲葡萄酒专家Jack主讲的精彩知识讲座:探索葡萄酒产区的秘密——法国与澳洲,活动现场相当火爆!由红酒世界网设计发行的地图也大受…阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:2268次
智利葡萄品种大观园之梅洛篇

说起智利的葡萄品种,说起智利的葡萄品种,佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出,但其实,智利除了佳美娜,还有很多出色的葡萄品种。今天,我们就带您认识一下智利的梅洛葡萄。阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:9987次
第三大流行白葡萄酒:莫斯卡托葡萄酒指南

一直以来,最受欢迎的白葡萄酒都是霞多丽,屈居第二的则是灰皮诺,而曾经位居第三的长相思近些年来却被莫斯卡托(Moscato)葡萄酒所取代。莫斯卡托葡萄酒凭借低酒精、半起泡、甜度低,带有莫斯卡托葡萄品…阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:51215次
葡萄酒贮藏须知

对于爱酒人士来说,葡萄酒贮藏方面的知识必不可少。葡萄酒如果贮藏得当,一方面可以保持和提升其品质,另一方面还可以延长它的生命周期。阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:7498次
起泡酒之争:香槟PK卡瓦

香槟和卡瓦是世界上非常流行的两种起泡酒,但是很少人知道这两种起泡酒之间的差别在哪里,本文将详细解析香槟和卡瓦的异同,并通过对比的形式让您对这两种起泡酒一目了然。阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:8997次
亚伦·赫曼:2010年份宝玛酒庄葡萄酒“教父”

继1982和1983、1989和1990、1995和1996这些传奇年份后,又有两个卓越不凡的年份2009和2010接踵而至,震惊世人!2013年的5月25日星期六,年轻的天才钢琴家Yaron Herman 亚伦·赫曼与贝特兰·查梅Bertrand…阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:3385次
2013年香槟10大变革之有机种植兴起

香槟产区葡萄园的葡萄树大都修整得整整齐齐,葡萄产量高,加之潮湿的天气,香槟产区似乎是法国最不可能采用有机法或者生物动力法种植葡萄的产区。然而,2013年,香槟产区的一大变革之一就是——有机种植…阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:2623次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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