红酒文化
红酒文化 CULTURE

OIV是国际葡萄与葡萄酒组织的英文简称,1924年创建于巴黎,目前共有44个成员国。该组织是国际葡萄酒与烈酒的权威组织,经常支持一些国际葡萄酒与烈酒的重大赛事。这些赛事的组织及评选活动均会邀请葡…阅读全文>>

发表于:2013-04-09阅读次数:15877次
爱上音乐,爱上葡萄酒

音乐可以影响人的感情,可以在人的潜意识里让大脑按照音乐中所确定的基调去思维,也用这种思维来评定所品尝到的葡萄酒,这可能就是音乐与葡萄酒联系的纽带。阅读全文>>

发表于:2013-04-09阅读次数:3765次
意大利老酒王的10件大事记

众所周知,西施佳雅(Sassicaia)是意大利托斯卡纳的现代酒王,而其传统的老酒王就非 “碧安帝山迪” (Biondi Santi )莫属了。碧安帝山迪酒庄堪称是意大利4大顶尖酒庄之一,它所酿制的葡萄酒享誉全球。以…阅读全文>>

发表于:2013-04-09阅读次数:6788次
圣坛与凡间的距离——一次盲品小游戏的感悟

昨晚几个酒友小聚,主题是顶级波尔多,酒过三分后有人提出要玩个盲品,在场的1位组局,7位参与,玩得不亦乐乎。阅读全文>>

发表于:2013-04-09阅读次数:4793次
新西兰酒商看好中国葡萄酒市场

10年前中国进口新西兰葡萄酒总额仅为200万美元。2012年,中国进口新西兰葡萄酒总额达2,500万美元。2020年,新西兰计划向中国出口价值为1.5亿美元以上的葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2013-04-08阅读次数:4408次
第六届SIAL美食厨房

第六届SIAL美食厨房(N5馆内)将会如约在SIAL CHINA 2013展会期间与您见面,由于历届活动的火爆场景,今年的美食厨房区域将扩大至500平方米,更大的空间,更多样的体验。阅读全文>>

发表于:2013-04-08阅读次数:3323次
《红酒俏佳人》深圳热拍

《杯酒人生》是我目前知道的最好的葡萄酒影片。不仅仅因为它获得了奥斯卡“最佳改编剧本奖”,而是因为它几乎可以称作是葡萄酒的教材。当然日本漫画《神之水滴》也是不错的,雅致的语言描述,相对感性的情…阅读全文>>

发表于:2013-04-08阅读次数:2177次
细数豪宴上的罗曼尼康帝葡萄酒

本月中下旬,有一批年份可追溯至20世纪20年代的罗曼尼康帝葡萄酒将在伦敦的一场豪华晚宴上开启。阅读全文>>

发表于:2013-04-08阅读次数:6112次
传奇音乐家B.B.King推出自有品牌葡萄酒

继布拉德皮特和安吉丽娜朱莉推出其自由品牌葡萄酒后,葡萄圈儿里又迎来一位传奇人物--最著名的蓝调音乐艺术家b.b.king推出其自由品牌葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2013-04-08阅读次数:2267次
法国葡萄酒权力人物排行榜新鲜出炉

在法国葡萄酒界,谁是最具影响力的人呢?酿酒顾问米歇尔•罗兰德(Michel Rolland)、路易威登集团(LVMH)所有者伯纳德·阿诺特(Bernard Arnault)还是酒评家米歇尔•贝塔纳(Michel Bettane)?然而,根据《法…阅读全文>>

发表于:2013-04-08阅读次数:3879次
2017年份波尔多期酒追踪
2017年份波尔多期酒追踪

一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】

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