红酒文化 CULTURE

本文介绍了怎样选择葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:2434次

选购葡萄酒时很容易走入误区,只要保持冷静,辩证地看待它们,就能在选酒的时候妙手频出。阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:1720次

切勿“以貌取酒”“人配衣裳,马配鞍”这句中国人的老话,如果不折不扣地用在葡萄酒上,难免会遇到“买椟还珠”的尴尬。这里面有一些东西方文化差异的问题,在舶来物葡萄酒上的体现之一便是包装。传统葡萄酒…阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:3053次

对于初学者来说,深沉的、复杂的以及回味长久的葡萄酒就算是不错的上品了。那么,面对着众多的葡萄酒,该怎么选择呢,按照本文介绍的五个原则,您将选得最好的葡萄酒。您知道么?好的葡萄酒既不需要太贵,…阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:1779次

如何选购葡萄酒专家建议,消费者在选购葡萄酒时,可以从两个方面着手:一是从标签标注的内容判断。葡萄酒的标签标注内容应该齐全、准确,主要包括以下内容:产品名称。根据产品的定义,名称应该为“葡萄酒…阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:2907次

选购适合个人口味的葡萄酒,首先应该考虑产区、价格、酒精度、年份等。阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:2883次

温度葡萄酒贮藏环境的温度,最好维持在11度左右的恒温状态比较好,否则若温度变化太大,不仅会破坏了葡萄酒的酒体,在冷缩热胀的作用下,还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以,若贮酒环境能够维持…阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:6989次

在选购葡萄酒的时候,我们往往信以为真的观念其实并不正确,本文将为您介绍选酒的六大误区。阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:3174次

葡萄酒是果酒中历史最悠久、产量最大宗的一种。要成为品酒高手,除了掌握必要的理论知识,更重要的是掌握专业的选购技巧。阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:6875次

今年上半年,国家质检总局、公安部等在全国范围内联合开展以打击假冒白酒、葡萄酒为重点的酒类产品打假专项集中行动,对去年宣布的食品安全国家标准预包装食品标签通则(下简称“新国标”)执行力度加强…阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:3952次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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