红酒文化
红酒文化 CULTURE
柏恩斯坦:从零开始,成为勃艮第的顶尖酒庄

从外乡来到勃艮第,没有祖传的葡萄园,没有种植和酿造黑皮诺的经历,如何酿出与康帝、勒桦媲美的葡萄酒?阅读全文>>

发表于:2019-01-30阅读次数:1632次
轻松学葡萄酒之雪莉酒大揭秘

雪莉酒拥有悠久的历史,那么它是如何酿造的,又有哪些风格和类别呢?本篇文章将告诉你答案。阅读全文>>

发表于:2019-01-30阅读次数:1590次
尼尔·马丁:2016年揭开波尔多新篇章

近日,尼尔·马丁重新品评了波尔多2016年份葡萄酒,他认为该年份预示着波尔多翻开了新篇章。他还为5款葡萄酒打出了满分。它们都是哪些酒呢?阅读全文>>

发表于:2019-01-30阅读次数:2603次
美国桶,法国桶,这到底有啥区别?

橡木桶是葡萄酒熟成过程中经常用到的器具。那么,是不是所有的橡木桶都是一样的呢?我们常说的美国桶和法国桶之间又有哪些区别呢?阅读全文>>

发表于:2019-01-29阅读次数:1835次
南罗讷八大“特级村”,除了教皇新堡还有哪些?

南罗讷河谷地势宽广,为整个罗讷河谷贡献了近95%的葡萄酒产量。今日,我们一同探秘该产区的优质子产区。阅读全文>>

发表于:2019-01-29阅读次数:1571次
除了雪莉和波特,加强型麝香葡萄酒也不错

在加强酒的世界里,雪莉和波特想必你已熟知,那你是否了解加强型麝香葡萄酒呢?阅读全文>>

发表于:2019-01-29阅读次数:1552次
关于玛歌酒庄,这些冷知识你都知道吗?

玛歌酒庄是波尔多五大一级名庄之一,在全球的知名度甚高。今天,我们就来聊聊玛歌酒庄那些你可能不知道的小趣事。阅读全文>>

发表于:2019-01-29阅读次数:2119次
收藏!与康帝比肩的勒桦酒庄全系列酒款

此前,红酒世界盘点了勃艮第名庄罗曼尼·康帝酒庄的特级园酒款,今天再为大家细数与康帝比肩的勒桦酒庄都有哪些好酒。阅读全文>>

发表于:2019-01-28阅读次数:2283次
葡萄酒术语解读之意大利篇

本文列举了一些常见的意大利葡萄酒术语,带你从葡萄酒分级、产区和其他各类型术语了解意大利葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2019-01-27阅读次数:2032次
柏林盲品会

在智利葡萄酒发展史上,柏林盲品会绝对是非常重要的一个里程碑,那么当年的一场盲品会是如何使得世人对智利葡萄酒改观的,我们来一探究竟!阅读全文>>

发表于:2019-01-27阅读次数:2216次
一张图带你学习全球主流品种
一张图带你学习全球主流品种

据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种。每个品种都有自己的品种特性、主要种植区域、… 【详情】

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