红酒文化
红酒文化 CULTURE
在林鸽迁徙的休憩之地,饮一杯百年帕洛美

帕洛美城堡的名字“Paloumey”由加斯科涅语演化而来,意为斑尾林鸽。每年秋天,葡萄丰收之际,林鸽迁徙至南方过冬,总要在酒庄所在地停歇休憩,仿佛受到酒香的召唤一般。阅读全文>>

发表于:2018-11-11阅读次数:4823次
JS2018年百大葡萄酒出炉,波尔多强势回归

权威酒评家詹姆斯·萨克林于近日发布了其个人的2018年百大葡萄酒榜单,在这份榜单中,波尔多葡萄酒占据了多席,2015年的卡农红葡萄酒更是被评为“年度之酒”。阅读全文>>

发表于:2018-11-11阅读次数:4147次
六国明星葡萄品种,你认识几个?

每当提及某个产酒国,酒迷们便会迅速联想到该国的标志性葡萄品种,让我们一起来看看这些将自己打造成为本土名片,并飞向世界舞台的葡萄品种吧!阅读全文>>

发表于:2018-11-10阅读次数:4427次
第11届香港国际美酒展11月8日开幕

第11届香港美酒展于昨日开幕,红酒世界团队赶赴现场并为您带来最新报道。阅读全文>>

发表于:2018-11-09阅读次数:4464次
关于雪莉酒的那些事儿

雪莉酒是来自西班牙的一种加强型葡萄酒,它不仅拥有悠久的历史,类型也多种多样,熟化方式更是独具特色,让我们一起来聊聊关于雪莉酒的那些事儿吧!阅读全文>>

发表于:2018-11-09阅读次数:3236次
加州最贵的葡萄酒,第一名你猜得到吗?

加州是美国最重要的葡萄酒产区。这里有不少膜拜酒,在它们当中,最贵的葡萄酒是哪一款呢?阅读全文>>

发表于:2018-11-09阅读次数:6087次
赛美蓉,美如其名

虽然我们不常在酒标上看到赛美蓉的身影,但它可是酿造波尔多混酿白葡萄酒和苏玳甜酒的重要品种,低调的它魅力十足。阅读全文>>

发表于:2018-11-08阅读次数:3509次
开酒时断塞,几招挽救不心塞

很多人在开葡萄酒的时候,经常会把酒塞弄断,只取出了上半部分,那么剩下的一半怎么办呢?阅读全文>>

发表于:2018-11-08阅读次数:4230次
北罗讷庄主谈2018:梦寐以求的伟大年份

随着采收季和发酵陆续进入尾声,北罗讷河谷的酒庄庄主们也逐渐体会到了丰收的喜悦。对于他们来说,2018年份可谓是一个“梦寐以求”的“伟大”年份。阅读全文>>

发表于:2018-11-07阅读次数:4980次
“干红”与“干白”的背后,可不是你想的那么简单

“干红”与“干白”这四个字看似简单,背后却大有玄机。今天我们就一起来探讨它们蕴藏的奥秘吧。阅读全文>>

发表于:2018-11-07阅读次数:5139次
一张图带你学习全球主流品种
一张图带你学习全球主流品种

据统计,目前世界上有超过6,000个葡萄品种。每个品种都有自己的品种特性、主要种植区域、… 【详情】

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