红酒文化 CULTURE
西班牙歌海娜的沉沉浮浮

歌海娜葡萄藤拥有极高的韧性,这份韧性使它在西班牙炎热、干燥的气候下存活了下来,并成功成为这个国家最重要的葡萄品种。但由于它粗犷的风格,其地位却在逐年下降,歌海娜在西班牙面临着前所未有的危…阅读全文>>

发表于:2017-01-06阅读次数:828次
一读就懂的格拉夫

格拉夫是一个位于法国波尔多的葡萄酒产区,你对格拉夫的了解有多少?阅读全文>>

发表于:2017-01-06阅读次数:1154次
玫瑰山庄园庄主或收购红雅酒庄

《葡萄酒评论》近日报道称,玫瑰山庄园庄主马丁·布依格收购了位于卢瓦尔河谷产区的红雅酒庄。阅读全文>>

发表于:2017-01-06阅读次数:893次
散装酒之战

毫无疑问,在国际葡萄酒市场上,散装酒贸易的规模和重要性都日渐提升。面对2016年的葡萄减产、价格波动以及预测性全球短缺,谁能成为赢家?阅读全文>>

发表于:2017-01-06阅读次数:854次
家常红烧鱼,配出新滋味

红酒配中餐,一向都是一种有趣又复杂的事情。我们日常食用的红烧鱼,要怎么与红酒搭配,吃出新滋味呢?阅读全文>>

发表于:2017-01-05阅读次数:1493次
一文帮你理清五大一级庄和波尔多分级

波尔多一直是世界著名的葡萄酒圣地,而波尔多的分级体系却让众多葡萄酒学习者觉得扑朔迷离,或许,这篇文章能帮你理清思路。阅读全文>>

发表于:2017-01-05阅读次数:1517次
你的口红该搭配什么葡萄酒?

抹上了喜欢的口红颜色,穿上了最爱的衣裳,换上了高跟鞋,你约了朋友一起品酒。但今天的唇色适合搭配什么酒呢,快看看这篇文章。阅读全文>>

发表于:2017-01-05阅读次数:1268次
傻白甜莫斯卡托的配餐攻略

莫斯卡托葡萄酒通常采用白莫斯卡托酿造,因浓郁芬芳的花果香以及其香甜易饮的口感而颇受青睐。你可知道,这位傻白甜应该如何搭配食物呢?阅读全文>>

发表于:2017-01-05阅读次数:1059次
50年限量茶色波特发售,泰勒波特酒庄又一力作

近日,泰勒波特酒庄正式发售了其1967年单一年份的茶色波特酒。据悉,该酒为酒庄的50年限量茶色波特系列酒款第四款。阅读全文>>

发表于:2017-01-05阅读次数:863次
业内人士对香港佳酿市场2017年的走向预测

随着新一年的到来,各行各业都开始了新的展望。香港的佳酿市场会有怎样的发展呢?dbHK特别访问了大亚洋酒的负责人庞建贻以及珍宝公司的总经理查德威克·德莱尼,且听听他们的预测吧。阅读全文>>

发表于:2017-01-05阅读次数:893次
2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

宝爵龙酒庄红葡萄酒 2007年
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