葡萄酒品鉴 TASTING
关于唐·培里侬你一定要知道的12件事

每个人都听过唐·培里侬的大名,但并不是每个人都了解这款大名鼎鼎的香槟。本文这12个关于唐·培里侬的知识你一定要知道。阅读全文>>

发表于:2017-09-24阅读次数:1281次
德国的葡萄酒能卖多贵?这10款酒给你答案

德国一直都因摩泽尔的顶级雷司令而享誉世界,但这个国家也出产了一些非常优质的黑皮诺、丹菲特和米勒-图高。在德国出产的酒款中,哪些葡萄酒最贵?阅读全文>>

发表于:2017-09-22阅读次数:2314次
起泡酒入门干货——香槟、卡瓦和普洛赛克指南

香槟、卡瓦和普洛赛克都是葡萄酒界举足轻重的起泡酒,它们分别产自法国、西班牙和意大利,采用不同的酿造方式酿造而成,本文就来聊一聊这三类起泡酒。阅读全文>>

发表于:2017-09-14阅读次数:3773次
世界上最贵的10款梅洛葡萄酒

长期以来,梅洛都笼罩在赤霞珠的阴影之下,人们普遍认为梅洛葡萄酒不如赤霞珠葡萄酒好,但事实上,使用梅洛也能酿制出顶级且受人追捧的葡萄酒。本文将为您介绍10款价格最贵、最受欢迎的梅洛葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2017-09-11阅读次数:4857次
酒香酵母与“谷仓味”不得不说的事儿

酒香酵母是一个极具争议的话题,有些人喜欢与其相关的一些葡萄酒风味,而有些人则认为它的存在是对葡萄酒的一种污染。阅读全文>>

发表于:2017-09-11阅读次数:3531次
这些酒评家常用的词是什么意思?

我们常在酒评家的酒评中看到一些神秘的酒评词,这些酒评词究竟有什么含义呢?阅读全文>>

发表于:2017-09-07阅读次数:5266次
葡萄酒需要“呼吸”?

“呼吸”可以使一款平衡感稍有欠缺的葡萄酒达到更为平衡的状态,凸显出个性;但并不是每一款葡萄酒都需要呼吸,有些葡萄酒甚至不适合呼吸。阅读全文>>

发表于:2017-09-06阅读次数:4721次
图说意大利灰皮诺

白葡萄品种灰皮诺在法国及意大利一些产区都有相当出色的表现。本文将带你快速了解意式灰皮诺的独特风情。阅读全文>>

发表于:2017-08-28阅读次数:2978次
桃红葡萄酒陈年知多少?

随着越来越多的人喜欢桃红葡萄酒,人们不禁开始思考一个问题:桃红葡萄酒能够陈年吗,还是只能在年轻时饮用?阅读全文>>

发表于:2017-08-28阅读次数:2909次
入门级指南——你需要了解的9类常见红葡萄酒

说到葡萄酒,除了产区以外,人们几乎都会关注一款酒由哪种葡萄酿造而成,对于一些常见葡萄品种酿造的葡萄酒,你了解多少呢?阅读全文>>

发表于:2017-08-28阅读次数:5072次
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2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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