葡萄酒品鉴 TASTING
《葡萄酒鉴赏家》第一季第五集:甜酒与甜品

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发表于:2013-01-07阅读次数:2245次
拉菲传奇系列

拉菲罗斯柴尔德集团自1868年购买拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)后,便与波尔多地区的葡萄园结下了不解之缘。集团旗下的拉菲古堡、杜哈米隆古堡(Chateau Duhart-Milon)以及莱斯古堡(Chateau R…阅读全文>>

发表于:2013-01-06阅读次数:17150次
巴斯克酒庄酒款(二)

“智利独一无二的地理位置与风土吸引了我们。在阅读全文>>

发表于:2013-01-06阅读次数:4593次
巴斯克酒庄酒款(一)

从智利的一个家族手中拿过了这家始创于1750年的巴斯克酒庄的接力棒后,拉菲罗斯柴尔德集团在酿酒业上又开创出一片新的天地。阅读全文>>

发表于:2013-01-05阅读次数:5957次
奥希耶古堡酒款(奥克地区餐酒)

奥希耶古堡是朗格多克(Languedoc)最古老、最美丽的酒庄之一。阅读全文>>

发表于:2013-01-05阅读次数:4268次
成为葡萄酒专家:只需9步

要成为葡萄酒专家并不是一件令人不愉快的事情,当你看到身边很多伪专家不断挑战你的葡萄酒知识,并且每个人都有自己独特的观点,告诉你今晚应该喝什么酒的时候更是如此。很幸运地,只要你按照以下9个…阅读全文>>

发表于:2013-01-05阅读次数:5003次
《葡萄酒鉴赏家》第一季第三集:花园品白葡萄酒

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发表于:2013-01-05阅读次数:2126次
《葡萄酒鉴赏家》第一季第二集:盲品葡萄酒

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发表于:2013-01-05阅读次数:2532次
揭秘葡萄酒7大缺陷

1、氧化  定义:葡萄酒因氧气过量而发生的一种化学反应。像金属生锈这样的氧化反应,在葡萄酒中也同样会发生。氧化是葡萄酒中最常见的缺陷,存放在家中的葡萄酒很容易会产生氧化现象。现象:氧化的葡萄…阅读全文>>

发表于:2013-01-05阅读次数:4793次
《葡萄酒鉴赏家》第一季第一集:入门知识

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发表于:2013-01-05阅读次数:3230次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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