葡萄酒品鉴 TASTING

通过“酒鼻子”的训练,人人都可以成为品酒师!当你打开一瓶上好的葡萄酒,倒入杯中轻轻摇晃几下,贴近鼻子,一丝淡淡的香味即沁入心脾,然后闭上眼,仔细辨别出其中的不同种类的香气,体会它们融入每一个…阅读全文>>

发表于:2012-09-04阅读次数:4091次
葡萄酒真伪鉴别术(图)

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发表于:2012-09-03阅读次数:5777次
贵族视野 带你去认识葡萄酒(图)

国较高档餐厅里用餐,你总会拿到一个令人眼花缭乱、很长的葡萄酒的单子。看着那么多不知所谓的酒名字,不熟悉葡萄酒的人准会吓出一身冷汗。但是如果一个一个让侍应生来介绍,又会显得很没有面子。正确…阅读全文>>

发表于:2012-09-03阅读次数:4367次
“干红”与“干白”的区分

若说起“干红”与“干白”区别时,很大一部分朋友认为,红葡萄酒是用红葡萄生产的,白葡萄酒是用白葡萄生产的,这是一种误解,它们的主要区别在于加工的方法不同,酒的颜色上有红白之分。阅读全文>>

发表于:2012-09-03阅读次数:8863次

葡萄酒的发酵温度是决定酒质的重要因素。它对酒的类型和酒质的优劣有非常重要的影响。阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:4503次

你知道那些葡萄酒饮用常识吗?接下来就让红酒世界带您来看下。阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:5341次
品酒解惑:葡萄酒为何有点酸

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发表于:2012-08-31阅读次数:7450次

关于葡萄酒陈年的那些事儿,你知道吗?阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:3955次
冰镇白兰地品味独特幽香 加冰白兰地搭配清淡菜肴

美酒好喝,美食难配。如何在美食与饮酒之间找到平衡点呢?阅读全文>>

发表于:2012-08-31阅读次数:4091次
2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

宝塔酒庄红葡萄酒 2008年
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