红酒文化
葡萄酒品鉴 TASTING
波尔多2017:低产高质

在品尝或是投资2017期酒之前,我们需要了解2017年的年份条件,做到不仅知其然,而且知其所以然。阅读全文>>

发表于:2018-04-12阅读次数:6756次
储酒和侍酒基本小知识

对于饮用一款葡萄酒时是否能有愉悦的体验来说,葡萄酒的储存和侍酒显然非常重要,本文就这些方面谈一谈。阅读全文>>

发表于:2018-04-11阅读次数:6984次
一文了解桃红葡萄酒怎么来的?

桃红葡萄酒的酿造方式大致有四种,分别是直接压榨法、排出法、放血法和混合法。本文将简单介绍四类方式。阅读全文>>

发表于:2018-04-08阅读次数:9883次
初尝意大利酒,怎么入手?

意大利葡萄酒花样繁多,你会选择哪一款来开启新世界大门呢?阅读全文>>

发表于:2018-04-05阅读次数:9134次
一探甜红葡萄酒

甜型的红葡萄酒虽不如干型的多见,但它的魅力却不比后者少一分。本文将为你介绍分辨甜红葡萄酒的方法以及值得一试的甜红葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2018-03-31阅读次数:5173次
手把手教你如何举办品鉴派对

收藏了不少好酒,想要邀朋友一起开个品鉴派对,但却不知从何下手?别担心,本文将一步一步教你办。阅读全文>>

发表于:2018-03-25阅读次数:5362次
葡萄酒里的单宁来自哪里?

单宁无色无味,只能通过口腔去感知。了解单宁除了要感知其给口腔带来的质感之外,最好的方式之一便是探究其来源。阅读全文>>

发表于:2018-03-15阅读次数:5493次
花香袭人,酒中亦可觅芳踪

花香是葡萄酒中十分重要的一类香气,但往往难以捕捉。阅读全文>>

发表于:2018-03-10阅读次数:5259次
美酒相伴,春意更浓

寒冬悄然离去,暖春欣然降临。我们应该喝点什么样的葡萄酒来迎接这美好的春天呢?阅读全文>>

发表于:2018-03-08阅读次数:4935次
世界十大优质巴罗洛

巴罗洛是意大利最负盛名的葡萄酒之一,也是皮埃蒙特的“酒王”。本文将为你盘点世界十大优质巴罗洛。阅读全文>>

发表于:2018-03-07阅读次数:5593次
2017年份波尔多期酒追踪
2017年份波尔多期酒追踪

一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】

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