葡萄酒品鉴 TASTING
波尔多2013年是白葡萄酒的年份

波尔多2013年份白葡萄酒的表现十分喜人,我们一起来看看2013年份波尔多白葡萄酒的优秀代表吧!阅读全文>>

发表于:2016-12-23阅读次数:1422次
香槟需要醒酒吗?

香槟是否需要醒酒一直是葡萄酒界争论不休的话题。但对于一些香槟,醒酒确实有助于提升其口感与风味,但什么样的香槟应该如何醒酒,还是有所讲究的。阅读全文>>

发表于:2016-12-22阅读次数:1261次
宝嘉龙城堡近年来的女明星葡萄酒

葡萄酒评语是个相对主观的结果,有的人写的理性一些,有的人写得感性一些。1855二级庄宝嘉龙城堡的庄主大约是个感性的人,他喜欢把自己的酒款总结为某位名人。阅读全文>>

发表于:2016-12-21阅读次数:1103次
松香葡萄酒为何物?

如今在希腊仍能找到一种加入了阿勒颇松的汁液来酿制的葡萄酒,这种葡萄酒被称为松香葡萄酒,源自一种历史久远的酿酒传统。阅读全文>>

发表于:2016-12-21阅读次数:1065次
红酒世界葡萄酒顾问李志延大师直播:何为好酒?

相信无论是入门者还是内行人,在学习葡萄酒过程中都会有一个疑惑:什么是好酒?好酒需要达到什么条件呢?对于这个问题,红酒世界葡萄酒顾问李志延大师在首次直播中给出了答案。阅读全文>>

发表于:2016-12-20阅读次数:2713次
原来起泡酒是这样子酿造的!

喝了许多起泡酒,品了很多香槟,却不知道它们是怎么酿造而成的。从一颗颗圆润饱满的果实,蜕变成带有独特气泡的佳酿,这个过程有长有短,或复杂或简单。阅读全文>>

发表于:2016-12-16阅读次数:2895次
1929年的罗曼尼·康帝,可望而不可求

罗曼尼·康帝酒庄是法国勃艮第当之无愧的酒中王国,而古老年份的罗曼尼·康帝酒庄葡萄酒更是价值连城。阅读全文>>

发表于:2016-12-14阅读次数:1872次
稻草酒的正确打开方式

稻草酒听说过吗?或许你喝过但不认识。本文将为你一一介绍。阅读全文>>

发表于:2016-12-13阅读次数:2918次
红酒世界连环话:一张图读懂阿玛罗尼的前世今生

你或许听说过阿玛罗尼,也试过在寒冬里来一杯阿玛罗尼暖身,那么,你是否真正了解阿玛罗尼呢?红酒世界连环话用一张图,带你阅尽阿玛罗尼的前世今生。阅读全文>>

发表于:2016-12-06阅读次数:1334次
私人品酒会,我教你来开

想举办一场私人品酒会,但又不知从何着手?葡萄酒新手不用愁,这些技巧帮到你!阅读全文>>

发表于:2016-12-05阅读次数:2521次
2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

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