葡萄酒品鉴 TASTING
葡萄酒中的肉味是什么味?

“肉味”经常被一些酒评家用来形容葡萄酒,但是葡萄酒中的“肉味”是什么样的味道?葡萄酒又为什么会尝起来有“肉味”?阅读全文>>

发表于:2017-04-30阅读次数:3195次
橙葡萄酒是什么东东?

橙葡萄酒是用什么酿造的?带有什么风味?可以搭配哪些食物?阅读全文>>

发表于:2017-04-27阅读次数:2466次
我的葡萄酒到底要不要醒?

在喝葡萄酒之前,你是否有过困惑,这瓶酒到底需不需要醒呢?下面,跟着小编一起去看看哪些酒需要醒吧!阅读全文>>

发表于:2017-04-26阅读次数:4410次
葡萄酒风味的那些事儿

风味和香气是品鉴葡萄酒的两个重要因素,那么,它们从何而来,又该如何进行品鉴?阅读全文>>

发表于:2017-04-25阅读次数:2666次
为什么有些葡萄酒饮用之前需要冰镇?

一般来说,白葡萄酒的侍酒温度要比红葡萄酒低一些:红葡萄酒可在室温下饮用,但白葡萄酒酒需要一定的冰镇。为什么会出现这种差异?阅读全文>>

发表于:2017-04-24阅读次数:3124次
富尔民特,不只是阿苏贵腐

作为酿造阿苏贵腐甜型葡萄酒的主要品种,富尔民特在用于酿造白葡萄酒时,又有怎样的表现呢?阅读全文>>

发表于:2017-04-18阅读次数:2293次
酒香到酒质,都在你深深的脑海里

通过鼻子、头脑和嗅觉体系,你既能辨识出葡萄酒的香气,也能闻出葡萄酒的品质问题。阅读全文>>

发表于:2017-04-13阅读次数:3157次
葡萄酒杯到底怎么拿?

杯柱、杯肚还是底座?葡萄酒杯到底要怎么拿才正确?阅读全文>>

发表于:2017-04-12阅读次数:5194次
葡萄酒的颜色怎么看?

如何用专业的词汇,准确说出葡萄酒的颜色,让自己变成葡萄酒达人?本文教你几个容易掌握的知识。阅读全文>>

发表于:2017-04-11阅读次数:4104次
这几招让你更愉快地喝香槟

香槟是很多庆典聚会场合的宠儿,但想要更好地享受香槟带来的乐趣,我们还需要一些关于香槟的知识。阅读全文>>

发表于:2017-04-11阅读次数:2232次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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