葡萄酒品鉴 TASTING
宝嘉龙城堡近年来的女明星葡萄酒

葡萄酒评语是个相对主观的结果,有的人写的理性一些,有的人写得感性一些。1855二级庄宝嘉龙城堡的庄主大约是个感性的人,他喜欢把自己的酒款总结为某位名人。阅读全文>>

发表于:2016-12-21阅读次数:1199次
松香葡萄酒为何物?

如今在希腊仍能找到一种加入了阿勒颇松的汁液来酿制的葡萄酒,这种葡萄酒被称为松香葡萄酒,源自一种历史久远的酿酒传统。阅读全文>>

发表于:2016-12-21阅读次数:1175次
原来起泡酒是这样子酿造的!

喝了许多起泡酒,品了很多香槟,却不知道它们是怎么酿造而成的。从一颗颗圆润饱满的果实,蜕变成带有独特气泡的佳酿,这个过程有长有短,或复杂或简单。阅读全文>>

发表于:2016-12-16阅读次数:3124次
1929年的罗曼尼·康帝,可望而不可求

罗曼尼·康帝酒庄是法国勃艮第当之无愧的酒中王国,而古老年份的罗曼尼·康帝酒庄葡萄酒更是价值连城。阅读全文>>

发表于:2016-12-14阅读次数:2047次
稻草酒的正确打开方式

稻草酒听说过吗?或许你喝过但不认识。本文将为你一一介绍。阅读全文>>

发表于:2016-12-13阅读次数:3210次
红酒世界连环话:一张图读懂阿玛罗尼的前世今生

你或许听说过阿玛罗尼,也试过在寒冬里来一杯阿玛罗尼暖身,那么,你是否真正了解阿玛罗尼呢?红酒世界连环话用一张图,带你阅尽阿玛罗尼的前世今生。阅读全文>>

发表于:2016-12-06阅读次数:1468次
私人品酒会,我教你来开

想举办一场私人品酒会,但又不知从何着手?葡萄酒新手不用愁,这些技巧帮到你!阅读全文>>

发表于:2016-12-05阅读次数:2748次
品酒有方

掌握了品酒的方法,你便可以轻而易举地感知葡萄酒的不同特点。品酒主要可以分为四步,分别是什么呢?阅读全文>>

发表于:2016-12-05阅读次数:1934次
甜型葡萄酒攻略

甜酒知识大科普!从甜酒的酿造工艺,讲到风格类型和经典产区,让我们在香甜的气息中领略甜酒的美好吧。阅读全文>>

发表于:2016-12-05阅读次数:1459次
UGCB巡展有感:2013年,一个“人定胜天”的年份

波尔多特级葡萄酒品鉴会在广州召开,几十家波尔多精品酒庄参展并带来了它们2013年份的佳酿。阅读全文>>

发表于:2016-12-02阅读次数:1458次
2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

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