葡萄酒品鉴 TASTING
葡萄牙,葡萄酒

说到欧洲的葡萄酒,也许你想到的是法国、意大利或西班牙,但有个产酒国总是被人们忽略——葡萄牙,葡萄牙生产优质葡萄酒的历史已有数个世纪,本文带你去探索这个产酒国。阅读全文>>

发表于:2017-03-22阅读次数:2028次
餐厅点酒小建议

去餐厅吃饭,难免要从服务员给你的酒单上选酒,长长的酒单就像超市琳琅满目的商品,不知如何挑选,不过不需要担心,本文就餐厅选酒教你几招。阅读全文>>

发表于:2017-03-20阅读次数:2271次
说说葡萄酒的年份

葡萄酒的世界里,没有“总是”或“从不”的概念。每个季节,都不会完全复制上一年的特征,每个年份的生长季都有自己特有的天气特征,所以不同年份的葡萄酒其风格也会有所区别。那么我们能从年份中读到什么…阅读全文>>

发表于:2017-03-20阅读次数:3835次
葡萄酒里的花香

在香水的世界里,我们常常能听到玫瑰、紫罗兰和茉莉的名字。其实这些花朵的香气,也能在一些葡萄酒中找到。阅读全文>>

发表于:2017-03-17阅读次数:5145次
白色情人节,一张图带你认识浪漫桃红

桃红葡萄酒向来以浪漫娇艳的色泽吸引众多人的眼球。看似简单的桃红背后隐藏着多少秘密呢?一张图为你解析!阅读全文>>

发表于:2017-03-14阅读次数:3580次
匈牙利不容错过的葡萄酒

作为葡萄酒生产大国,匈牙利不止有托卡伊阿苏贵腐酒,还出产了一些颇具特色的红、白葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2017-03-14阅读次数:2435次
倒酒时要倒多少合适?

美味的葡萄酒液在杯中盘旋,就像旋转的舞姿一般优雅。那么,我们在倒酒的时候该倒多少呢?阅读全文>>

发表于:2017-03-13阅读次数:6864次
一张图助你选对酒杯

饮用葡萄酒时,正确的酒杯能给你带来意想不到的收获。那么,面对琳琅满目的酒杯,该怎么为自己心爱的葡萄酒寻找一个合适的杯具呢?阅读全文>>

发表于:2017-03-09阅读次数:4096次
品鉴葡萄酒不可不知的余味

“余味”是葡萄酒品鉴过程中衡量一款葡萄酒品质的标准之一。它究竟是指什么呢?有什么划分标准?阅读全文>>

发表于:2017-03-09阅读次数:2376次
越小众越好奇:白色波特酒

通常人们对波特酒的印象常是奢华、丰盈或复杂。那是因为在大多数情况下,人们所接触到的往往是红色波特酒,如宝石波特酒或茶色波特酒。或许大部人所不知道的是,波特酒也有风格轻盈而且易饮的类型,即…阅读全文>>

发表于:2017-03-09阅读次数:2445次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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