品种知识 ABOUT GRAPES
看这三个国家,全面了解马尔贝克

提起马尔贝克,想必大家都会想到阿根廷,但除了阿根廷,作为马尔贝克起源地的法国卡奥尔以及正在升起的马尔贝克新星美国华盛顿州也值得关注。那么这三个产区的马尔贝克各有什么特点呢?阅读全文>>

发表于:2017-05-02阅读次数:1898次
黑马:澳大利亚的慕合怀特

慕合怀特葡萄酒极具森林地表特征,有些桀骜不驯,展示出野性的一面。它草本和野味的特征与食物极为搭配。与风格奔放的西拉相比,慕合怀特显得低调内敛,一开始你感受不到它强大的单宁,但过几秒钟,整个…阅读全文>>

发表于:2017-04-29阅读次数:2337次
娇俏小公主,任性黑皮诺

种植和培育黑皮诺葡萄需要人们投入大量人力、物力,需要酒农们的细心呵护,但这绝对物有所值。阅读全文>>

发表于:2017-04-27阅读次数:2475次
干型雷司令哪里找?

雷司令葡萄酒十分容易配餐,其馥郁的芳香让很多人着迷,不过有些人经常忽略了干型风格的雷司令,其实有些产区的雷司令干白表现不俗。阅读全文>>

发表于:2017-04-18阅读次数:2237次
聚焦内比奥罗

内比奥罗产于意大利的北部,是意大利著名的酿酒红葡萄品种之一。据说内比奥罗的本名“Nebbiolo”来源于皮埃蒙特语“Nebbia”(意为“雾”),人们亲切地称它为“雾葡萄”。对于这一品种你又有多少了解呢?阅读全文>>

发表于:2017-04-18阅读次数:1722次
说说雷司令这个多面手

要说雷司令是个多面手,你可千万别不信。雷司令不仅芳香浓郁、风情万种,还能酿造出不同类型、风格各异的葡萄酒,在白葡萄酒界可谓是独领风骚。要说它的魅力到底有多大,阅读本文你便知晓。阅读全文>>

发表于:2017-04-04阅读次数:2204次
多姿桃:一闻倾心,一啜醉心

带有浓郁果香的红葡萄酒,即便是干型的,喝起来也会觉得十分甜美动人,馥郁芬芳,令人沉醉。多姿桃便是其中的一种,它令你一闻倾心,一啜醉心。阅读全文>>

发表于:2017-04-03阅读次数:2089次
黑皮诺见多了,灰皮诺你认识吗?

作为皮诺家族的重要一员,灰皮诺一直比较低调,不如黑皮诺般名气大。这个不为人知的品种有什么特点呢?阅读全文>>

发表于:2017-04-02阅读次数:2470次
品种小测:桑娇维塞VS内比奥罗

桑娇维塞和内比奥罗是意大利非常著名的两个葡萄品种,二者似敌亦似友,你对它们的了解有多少呢?来检测一下吧!阅读全文>>

发表于:2017-03-29阅读次数:1991次
维蒂奇诺那些事儿

维蒂奇诺是来自意大利中部马凯产区的一个白葡萄品种。本文将为你介绍该品种的相关知识。阅读全文>>

发表于:2017-03-27阅读次数:1251次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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