品种知识 ABOUT GRAPES
新旧世界的较量:澳洲雷司令VS德国雷司令

作为全球雷司令优质产区,德国和澳洲当之无愧,尽管都出品着优质的雷司令葡萄酒,但是二者在产区风土以及葡萄酒风格方面还是存在诸多的不同。阅读全文>>

发表于:2013-07-19阅读次数:52611次
世界红葡萄之王:宁夏的赤霞珠

宁夏的赤霞珠,被风沙打磨得别具一格。它如血的颜色让人惊叹不已,那是红的发黑的晶莹剔透,晃动着光阴的残影,荡开的都是异域风情。阅读全文>>

发表于:2013-07-15阅读次数:6037次
奥地利绿维特利纳葡萄全揭秘

本文中,我们将讨论不同地区出产的绿维特利纳葡萄酒的风味,如何挑选绿维特利纳葡萄酒,以及它们应该如何进行配餐等。阅读全文>>

发表于:2013-07-15阅读次数:11846次
赛美蓉——猎人谷的长寿之星

猎人谷的赛美蓉白葡萄酒以长寿闻名,这里既出产适合陈年的赛美蓉干白,也出产经过橡木桶陈酿的赛美蓉贵腐甜白。阅读全文>>

发表于:2013-07-08阅读次数:13510次
仙粉黛——加州耀眼之星

起源于欧洲的仙粉黛在异乡美国加州大放起了异彩,是独具美国特色的一个葡萄品种,是加州一颗耀眼的明星,出品了一款又一款令人叫绝的葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2013-06-28阅读次数:15277次
贺兰山东麓:闪耀世界舞台的中国葡萄酒产区

贺兰山东麓葡萄酒产区与法国波尔多一样,拥有优良的葡萄种植条件。该地区已引来国内外众多著名葡萄酒企业安营扎寨,贺兰山东麓葡萄酒也已经闪耀亮相在世界各大葡萄酒大赛中,并获得不俗的成绩。阅读全文>>

发表于:2013-06-25阅读次数:7104次
雷司令所生活的经典产区

雷司令,一个有着霸气译名的葡萄品种,被认为是最为重要的酿造白葡萄酒的白葡萄品种之一,尤其是德国的雷司令葡萄酒,在全世界都享有盛誉。除了德国,在法国的阿尔萨斯以及澳洲等地,雷司令也有着惊人…阅读全文>>

发表于:2013-06-18阅读次数:32938次
细数那些著名葡萄的“祖籍”

无论你身在何处,总有一个地方被你称之为“根”,而那就是你的祖籍地。天下万物皆相同,这些酿酒葡萄们也有着自己的祖籍地,本文将向您盘点一下我们耳熟能详的那些葡萄品种的原产地。阅读全文>>

发表于:2013-06-17阅读次数:5018次
智利葡萄品种大观园之黑皮诺篇

说起智利的葡萄品种,佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出,但其实除了佳美娜,智利还有很多品质优秀的葡萄品种。今天,我们就带您认识一下智利的黑皮诺葡萄。阅读全文>>

发表于:2013-06-14阅读次数:8560次
莫尼耶皮诺——低调而不可或缺的香槟功臣

因为名字拗口且陌生,莫尼耶皮诺往往被误以为是一种极不重要的葡萄品种,而实际上,莫尼耶皮诺是香槟产区最为主要的三大葡萄品种之一,与霞多丽、黑皮诺一起构成酿造香槟的三大幕后功臣。阅读全文>>

发表于:2013-06-11阅读次数:6071次
红酒世界连环话
红酒世界连环话

红酒世界连环话,图说葡萄酒大千世界,让学习不再是枯燥的文字和死记硬背。我们以图文并… 【详情】

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