品种知识 ABOUT GRAPES
波尔多葡萄品种

在2011年以及2012年的Decanter世界葡萄酒大赛上,两款中国葡萄酒分别获得了“波尔多单一红葡萄品种”的国际奖。那么,这里的“波尔多葡萄品种”指的是什么,波尔多又有哪些主要品种呢?阅读全文>>

发表于:2013-05-23阅读次数:17640次
魅力四射的澳洲顶级西拉葡萄酒

西拉葡萄原产于法国,但是却在澳洲发扬光大,澳洲的热情造就了西拉的奔放和野性,也成就了西拉在澳洲独一无二的个性,本文将为您推荐四款澳洲顶级西拉葡萄酒,一起体验魅力四射的澳洲西拉葡萄酒吧!阅读全文>>

发表于:2013-05-22阅读次数:6826次
一骑红尘妃子笑,无人知是琼瑶浆

琼瑶浆葡萄酒颜色深浓,香气浓郁,酒体比其他白葡萄酒丰满,香气和风味比较浓烈,带有非常独特的荔枝味,若当年真有琼瑶浆,在杨贵妃身上,必定也会有“一骑红尘妃子笑,无人知是琼瑶浆”千古名句!阅读全文>>

发表于:2013-05-21阅读次数:14693次
7个不可不知的地域特色红葡萄品种

气候、土壤、日照等因素决定了每个葡萄酒产区对葡萄品种的选择,即便是同一葡萄品种,在不同的产区也会在一定程度上表现出不同的风格特色,本文带您一起了解7个不可不知的地域特色红葡萄品种。阅读全文>>

发表于:2013-05-21阅读次数:5802次
南非名庄力救老藤白诗南

在南非,有一批采用矮灌木丛式培形法培植的珍贵老藤白诗南。目前,它们正被其他更加高产的葡萄藤所取代。为了避免这些老藤白诗南走向绝迹,南非最卓越的酒庄柯林茨家族通过采取各种措施,力求酿制出能…阅读全文>>

发表于:2013-05-20阅读次数:8060次
18种高贵葡萄的PK赛

众所周知,目前世界上有超过6,000种可以酿酒葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种也就只有50种左右。而这50种中暂时也就只有18种的酿酒葡萄是至今种植范围最广,知名度最高,最受欢迎的,它们被…阅读全文>>

发表于:2013-05-20阅读次数:9071次
夏初:黑皮诺葡萄酒的最佳饮用时节

春末夏初之际,气温开始渐渐上升,夜晚变得越来越长,我们的味蕾也开始更加偏爱酒体轻盈的葡萄酒。这个时候喝上一杯黑皮诺,尤其是沃尔奈产区所产的黑皮诺,您将获得美妙的体验。阅读全文>>

发表于:2013-05-20阅读次数:6258次
霞多丽葡萄酒指南

风格多样的霞多丽葡萄酒一直以来都让世人为之疯狂,追随者更是不计其数。是什么导致同样的一种霞多丽葡萄品种能酿制出风格多样的葡萄酒?是葡萄成熟度的不同,生长环境气候的差异,还是酿酒师是否采…阅读全文>>

发表于:2013-05-20阅读次数:40385次
法国十大白葡萄品种大揭榜

谈到法国,不能不说说这里的葡萄酒。而说起这里的葡萄酒,自然也得谈谈葡萄品种。本文将为您揭晓法国十大白葡萄品种。阅读全文>>

发表于:2013-05-17阅读次数:9989次
法国十大红葡萄品种大揭榜

谈到法国,不能不说说这里的葡萄酒。而说起这里的葡萄酒,自然也得谈谈葡萄品种。本文将为您揭晓法国十大红葡萄品种。阅读全文>>

发表于:2013-05-17阅读次数:14884次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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