品种知识 ABOUT GRAPES
弗留利葡萄——真正本土风味的缔造者

虽说在过去的五年里,官方对于“Fruilano”这个称谓的应用已经达成共识,但在意大利之外的地区还是鲜为人知。意大利官方公布DOC产区葡萄酒时也未曾特别标注出来,因此,人们往往会认为“Friulano”是一种…阅读全文>>

发表于:2013-02-01阅读次数:6061次
弗留利本土葡萄品种

弗留利-威尼斯-朱利亚拥有悠久的葡萄种植史和葡萄酒酿造史,其酿造的葡萄酒虽然只占意大利葡萄酒产量的2%,但品质却和著名的皮特蒙得(Piedmont)和托斯卡纳(Tuscany)葡萄酒不相上下,尤其是弗留利白…阅读全文>>

发表于:2013-01-31阅读次数:8024次
精华指南:歌海娜葡萄酒

如果有人告诉你,世界上有些最美味和最昂贵的葡萄酒是由歌海娜(Grenache)葡萄酿造而成的,你会不会觉得很惊讶?其实,在一些重要的葡萄酒产区中,如教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)所酿制的葡萄酒,美…阅读全文>>

发表于:2013-01-17阅读次数:21634次
多样化品尝:慕合怀特葡萄酒

品尝过赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒后你爱上了她,你爱赤霞珠爱得如此深切,以致酒柜中满是她的身影。然而,一瓶瓶品尝过后,你也许会对她产生厌倦。不过幸运的是,葡萄酒不是一场婚姻,如果你移情…阅读全文>>

发表于:2013-01-16阅读次数:8213次
澳洲老藤西拉(Old Vine Shiraz)葡萄酒

澳洲老藤西拉葡萄酒以其卓越品质赢得了世人的瞩目,当初,澳洲西拉免受席卷欧洲的根瘤蚜虫病的侵害,得以保存至今,才有了今天的老藤西拉葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2013-01-07阅读次数:12998次
澳洲西拉-维欧尼(SV)混酿葡萄酒

西拉-维欧尼(Shiraz-Viognier)混酿葡萄酒源于法国北罗讷河谷,但是凭借澳洲西拉强大的实力,这种混酿方式在澳洲大放异彩,成为澳洲西拉葡萄酒特色之一。阅读全文>>

发表于:2013-01-07阅读次数:17774次
澳洲赤霞珠-西拉混酿(CS)葡萄酒

赤霞珠-西拉(Cabernet Sauvignon – Shiraz)混酿葡萄酒是澳洲最著名的混酿红葡萄酒之一,也是颇具澳洲特色的葡萄酒之一,果香非常突出。阅读全文>>

发表于:2013-01-06阅读次数:19260次
澳洲歌海娜-西拉-慕合怀特混酿(GSM)葡萄酒

歌海娜-西拉-慕合怀特混酿,简称GSM(Grenache-Syrah-Mourvedre),起源于法国南罗讷河谷,是法国南罗讷河谷经典红葡萄酒混酿形式,因此有时候也被称作“南罗讷河谷混酿(Southern Rhone Blend)”。阅读全文>>

发表于:2013-01-05阅读次数:12500次
老藤这点事儿——畅享巴罗萨谷的老藤西拉

老藤——英语里叫做“Old Vine”,法语里叫做“Vieille Vigne”,汉语里除了叫做“老藤”、还有诸如“老树”、“××年树龄”等饱含褒扬之意的叫法。老藤这点事儿,也有说不完的故事。  3月…阅读全文>>

发表于:2013-01-03阅读次数:12118次
缤纷多姿的西拉葡萄酒

西拉葡萄一般需要生长在温暖的气候条件下才能够完全成熟,这在一定程度上限制了西拉葡萄种植面积的扩大。尽管如此,西拉葡萄的种植面积仍排世界第五名之列,人们对其青睐程度可想而知。阅读全文>>

发表于:2012-12-29阅读次数:30928次
2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

宝爵龙酒庄红葡萄酒 2007年
纳帕谷马拉松