红酒文化
品种知识 ABOUT GRAPES
聚焦“二线”红葡萄品种

在红葡萄酒界,赤霞珠、梅洛等“一线”品种可谓炙手可热,但实际上不少“二线”葡萄品种的品质也毫不逊色。本文向你介绍了六个知名度略逊一筹的红葡萄品种,带你了解二线红葡萄品种。阅读全文>>

发表于:2017-12-28阅读次数:6419次
蒙特布查诺葡萄酒指南

蒙特布查诺广泛种植于意大利中部,其酿成的葡萄酒风格平易近人,口感美妙,适合搭配多种美食。阅读全文>>

发表于:2017-12-25阅读次数:7024次
白葡萄品种入门级指南

世界上,用于酿造白葡萄酒的葡萄品种多达上千种,但我们日常能在酒中品尝到的不过数十种。下面我们一起来简要认识下这些常见的白葡萄品种。阅读全文>>

发表于:2017-12-21阅读次数:9723次
一分钟读懂奥地利雷司令

虽然雷司令的家乡是德国,但它在奥地利也有不错的表现,值得人们探索。阅读全文>>

发表于:2017-12-19阅读次数:6365次
美洲葡萄知多少?

美洲葡萄原产于北美东部,以其“滑皮”的特性、狐骚味以及独特的葡萄藤卷须著称。本文将为你介绍美洲葡萄的历史、三大特征、习性和主要分布区域。阅读全文>>

发表于:2017-12-11阅读次数:6582次
法国莫尼耶皮诺简易指南

酿造香槟的三大品种中,相信大家对黑皮诺和霞多丽一定非常熟悉,但对于莫尼耶皮诺你了解多少呢?阅读全文>>

发表于:2017-12-08阅读次数:5438次
3个小点,助你了解梅洛

作为全球最受欢迎的红葡萄品种之一,梅洛以其柔和的性格收获了不少葡萄酒爱好者的青睐。本文将为你介绍这一品种的几个方面。阅读全文>>

发表于:2017-12-07阅读次数:5675次
纳帕谷三大葡萄品种概览

众所周知,纳帕谷产区是全美国最著名的葡萄酒产区。那里风光旖旎,盛产美酒,曾被人比喻成葡萄酒爱好者的迪士尼乐园。可是你知道纳帕谷三大最出名的葡萄品种吗?本文将带你简要了解这三大葡萄品种。阅读全文>>

发表于:2017-11-29阅读次数:6481次
一文带你了解晚红蜜

它是世界上最为古老的葡萄之一,它来自葡萄酒的发源地格鲁吉亚,它有一个好听的名字,它就是本文的主角——晚红蜜。阅读全文>>

发表于:2017-11-23阅读次数:6121次
霞多丽入门指南

霞多丽是全球范围内最受欢迎的白葡萄品种之一,但您对它的了解又有多少呢?下面我们从品种特性、风味、产区和食物搭配几个方面来初步认识它吧。阅读全文>>

发表于:2017-11-13阅读次数:7874次
2017年份波尔多期酒追踪
2017年份波尔多期酒追踪

一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】

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