红酒文化
品种知识 ABOUT GRAPES
勃艮第明星品种光芒掩盖下的那些葡萄

提到勃艮第,自然少不了提到它的明星葡萄品种:黑皮诺和霞多丽。若再继续追问下去,勃艮第还有哪些葡萄品种呢?怕是能回答上来的人并不多。在勃艮第,这二者太过闪耀,使得其他的葡萄品种仿佛变得若有若…阅读全文>>

发表于:2013-06-06阅读次数:5360次
智利葡萄品种大观园之西拉篇

说起智利的葡萄品种,佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出,但其实除了佳美娜,智利还有很多品质优秀的葡萄品种。今天,我们就带您认识一下智利的西拉葡萄。阅读全文>>

发表于:2013-06-05阅读次数:8879次
智利葡萄品种大观园之梅洛篇

说起智利的葡萄品种,说起智利的葡萄品种,佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出,但其实,智利除了佳美娜,还有很多出色的葡萄品种。今天,我们就带您认识一下智利的梅洛葡萄。阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:11416次
第三大流行白葡萄酒:莫斯卡托葡萄酒指南

一直以来,最受欢迎的白葡萄酒都是霞多丽,屈居第二的则是灰皮诺,而曾经位居第三的长相思近些年来却被莫斯卡托(Moscato)葡萄酒所取代。莫斯卡托葡萄酒凭借低酒精、半起泡、甜度低,带有莫斯卡托葡萄品…阅读全文>>

发表于:2013-06-04阅读次数:59602次
智利葡萄品种大观园之佳美娜篇

说起智利的葡萄品种,佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出,那么,今天我们就带您认识一下智利最具特色的葡萄品种——佳美娜。阅读全文>>

发表于:2013-05-31阅读次数:22157次
智利葡萄品种大观园之赤霞珠篇

说起智利的葡萄品种,佳美娜这一招牌品种肯定会从各位葡萄酒达人口中脱口而出,但其实,智利除了佳美娜,还有很多出色的葡萄品种。今天,我们就带您认识一下智利的“葡萄品种之王”——赤霞珠。阅读全文>>

发表于:2013-05-30阅读次数:10142次
皮诺塔吉:南非的“当红之星”

皮诺塔吉(Pinotage)对于南非,正如西拉之于澳大利亚,桑娇维塞之于意大利,丹魄之于西班牙,马尔贝克之于阿根廷,仙粉黛之于美国……皮诺塔吉这种由黑皮诺和神索杂交而成的品种,得益于南非理想的地理环…阅读全文>>

发表于:2013-05-29阅读次数:9484次
没有硝烟的战争:霞多丽大战长相思

澳洲霞多丽和长相思是目前世界上最流行的两大白葡萄品种,本文将从优质产区、风格特征等方面对霞多丽和长相思进行一个简要地对比。阅读全文>>

发表于:2013-05-29阅读次数:7782次
梅洛:成为“大众情人”的理由

梅洛不仅仅在法国等旧世界产酒国中广泛种植,更受到新世界产酒国的追捧。有人对梅洛之所以能成为“大众情人”的原因解释为:“梅洛葡萄酒的风味恰好能与现代流行的饮料风格相吻合,因为采用梅洛酿造而…阅读全文>>

发表于:2013-05-29阅读次数:9816次
三种备受甜酒宠爱的白葡萄品种

甜酒,在葡萄酒界素来都被称为是“液体黄金”,一款优质的甜酒是甜、酸与香气的完美契合,是复杂气质的自然流露。本文将为您简要介绍甜酒的基础知识和三种备受甜酒宠爱的白葡萄酒品种。阅读全文>>

发表于:2013-05-28阅读次数:11362次
2017年份波尔多期酒追踪
2017年份波尔多期酒追踪

一年一度的波尔多期酒盛会已正式拉开帷幕,来自世界各地的酒商、酒评家和媒体纷纷奔赴波… 【详情】

跨境
中民积分商城