品种知识 ABOUT GRAPES
说到意大利红酒,你不可不知这些品种

意大利酿造葡萄酒的历史悠久,其本土葡萄品种也十分丰富,一起来了解酿造意大利红葡萄酒的五大葡萄品种吧!阅读全文>>

发表于:2016-07-07阅读次数:1040次
葡萄界的三高!来一杯浓郁的“大”酒吧!

“三高”葡萄,即这种葡萄酿造出来的葡萄酒有高单宁、高酒精和高酸度的特点,这种葡萄经常用来酿造浓郁、强劲的大酒,受到许多葡萄酒爱好者的追捧。阅读全文>>

发表于:2016-07-06阅读次数:1133次
赤霞珠在中国:从水土不服到入乡随俗

赤霞珠是一种在全世界范围内都得到了广泛栽培的红葡萄品种。那么,来到了中国,赤霞珠发展得好不好呢?阅读全文>>

发表于:2016-07-04阅读次数:992次
没有赤霞珠,梅洛也能大放异彩

尽管波尔多混酿已经将赤霞珠和梅洛混酿的概念深深植入人心,但是即便没有赤霞珠,梅洛一样也能酿制出优质葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2016-07-01阅读次数:924次
不能没有你——我的混酿小伙伴

葡萄酒为什么要混酿?让我们跟着葡萄品种来看看都有哪些原因吧。阅读全文>>

发表于:2016-06-30阅读次数:936次
长相思的原产地,你想到了哪里?

本文为你介绍长相思的原产地以及其他长相思经典产区。阅读全文>>

发表于:2016-06-30阅读次数:952次
一张图认识国产多瑞加

在葡萄牙,国产多瑞加是酿制波特酒最受推崇的葡萄品种。让我们用一张图来概括这个葡萄牙的旗舰品种。阅读全文>>

发表于:2016-06-30阅读次数:663次
马尔贝克:悠久的历史,杰出的品质

用马尔贝克酿制出来的葡萄酒颜色深浓,黑色水果和香料的味道较丰富。本文介绍的便是这个原产自法国卡奥尔,发迹于阿根廷的红葡萄品种。阅读全文>>

发表于:2016-06-28阅读次数:1050次
白葡萄酒品种中的女神挑选指南

作为《红葡萄酒品种中的男神挑选指南》的姊妹篇,本文另辟角度,结合女神的特质来描述葡萄品种,帮助广大男性葡萄酒爱好者初步了解并记忆各类白葡萄酒的风格特性。阅读全文>>

发表于:2016-06-28阅读次数:873次
佩哥里诺:复兴的葡萄

本文将介绍意大利的本土白葡萄品种佩哥里诺。阅读全文>>

发表于:2016-06-24阅读次数:598次
2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

宝爵龙酒庄红葡萄酒 2007年
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