葡萄酒与人物 FIGURE
老色丹、里鹏的拥有者——蒂安邦家族

在法国波尔多,许多酒庄都是世代经营。其中一些非常出色的酿酒世家不但技艺精湛,同时还在商业方面取得不小的成就。本文介绍的便是拥有老色丹及里鹏产业的蒂安邦(Thienpont)家族。阅读全文>>

发表于:2016-01-08阅读次数:3414次
法国香槟酒行业委员会主席畅谈香槟区发展

法国香槟酒行业委员会(Le Comite Interprofessionnel du vin de Champagne)主席文森特·佩林畅谈香槟区持续发展。阅读全文>>

发表于:2015-12-29阅读次数:3524次
李志延:韩国面孔,美国表情,大师风范

她生于韩国,长于美国,定居香港。她是昔日的哈佛高材生,因对葡萄酒的热爱成为至今唯一一位亚裔女性葡萄酒大师(MW)。她是美丽温婉的东方女人,她是身兼数职的葡萄酒大师,她是四个孩子的慈祥母亲。她,…阅读全文>>

发表于:2015-12-08阅读次数:7050次
吉安卡洛·帕桑迪:使用小橡木桶的蒙塔希诺酿酒人

吉安卡洛·帕桑迪(Giancarlo Pacenti)是意大利托斯卡纳名庄帕桑迪的现任庄主,是首个使用法国小橡木桶熟成葡萄酒的布鲁奈罗酿酒师。阅读全文>>

发表于:2015-11-24阅读次数:3274次
詹姆斯·萨克林:“安第斯百佳葡萄酒”的评选并不容易

2015年度“安第斯百佳葡萄酒”的评选结果已经揭晓,它是根据著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林的品评打分进行筛选的,这是南美洲葡萄酒的重要指南之一。阅读全文>>

发表于:2015-11-16阅读次数:2868次
女性品酒大师:“美貌与美酒”的双修典范

对于男人,“过了四十岁,应当为自己的长相负责”;而对于女人,美丽则是终生的责任。那么,本文就带您看看在葡萄酒大师的世界里,谁才是最有责任感的人。阅读全文>>

发表于:2015-11-09阅读次数:4426次
成为大师,可能要付出这些成本

要成为大师,所付出的心血,常人难以想象。阅读全文>>

发表于:2015-11-06阅读次数:2847次
英国女王伊丽莎白二世,她的金婚用酒竟然是……

今年90岁高龄的英国女王伊丽莎白二世,对葡萄酒有着特别的爱好,酒量也是惊人,这位长寿女王会青睐什么样的酒呢?阅读全文>>

发表于:2015-10-29阅读次数:8548次
罗伯特·帕克最经典的10句话,什么是好酒一目了然

罗伯特·帕克(Robert Parker)是葡萄酒评论界的翘楚。通过下面这10句话,你会从罗大师那里了解什么才是好酒。阅读全文>>

发表于:2015-10-26阅读次数:4349次
专访奔富资深酿酒师——金莎·施罗特

奔富资深酿酒师金莎·施罗特(Kym Schroeter)被评为世界上最优秀的白葡萄酒酿酒师。从棒球选手、实验工作者到世界顶级酿酒师,金莎·施罗特的职业生涯历经着怎样的传奇?阅读全文>>

发表于:2015-09-17阅读次数:2727次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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