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教你如何在超市挑出好酒

2013年8月7日 16:59:37    红酒世界网
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摘要: 随着葡萄酒越来越流行,各大超市里的酒品类型越来越丰富。那么,在选购葡萄酒时,如何才能挑选出这些酒中的精英呢?

教你如何在超市挑出好酒

图片来源:Pexels

身为葡萄酒爱好者的您,推着购物车,漫步在超市,面对种类繁多的葡萄酒,是不是觉得不知从何下手?本文将教您8种方法,帮助您顺利挑出超市里最棒的一些葡萄酒。

  1、尽量不要选择大瓶装葡萄酒。当然,许多名酒也会采用大瓶装,但总的来说,大瓶装酒中的大部分都是大规模生产的产物,口感并不好。

  2、尽量不要选择霞多丽(Chardonnay)葡萄酒。大部分的人都喜欢霞多丽葡萄酒,霞多丽的普遍受欢迎性使得各大超市的货架上挤满了霞多丽。但我们必须知道的是顶尖的葡萄酒往往是孤独的。

  3、尽量不要选择您熟悉的酒款。如果您不愿走出您熟悉的“安全区域”,您或许会跟超市里最棒的葡萄酒擦肩而过。

  4、考虑一下博若莱(Beaujolais)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒。这两种葡萄酒可以与各种各样食物搭配,它们的性价比远远超过了颇为流行的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或霞多丽葡萄酒。

  5、关注年份。对于普通消费者来说,或许他们并不关心哪个年份更好。但超市里的大部分葡萄酒都适合在短期内饮用的。然而,不幸的是,许多超市都会把年份老一些的葡萄酒放在货架的前面,因为他们也希望趁着这些酒还没过适应期,将其卖掉。因此,这个时候您在挑选酒的时候一定要注意年份,年份新一些的葡萄酒通常会躲在年份老的葡萄酒后面。

  6、寻找落单的葡萄酒。当一批优质的葡萄酒卖得只剩下一瓶或几瓶时,有些超市就会促销此瓶落单的葡萄酒。如果遇到这样的机会,千万不要错过。

  7、酒架占地多并不意味着架上的酒更出色。有些超市会腾出很大的空间用来摆放葡萄酒,然而,实际上,这个时候您的选择范围越小。因为很可能架上陈放的都是千篇一律的量产葡萄酒。

  8、对比价格。很多消费者可能会误认为葡萄酒的价格相对比较稳定,因而不会去特意对比同一酒款在不同超市的价格。实际上,有些葡萄酒在不同超市的差价高达41%。

  如果按照上述方法去挑选葡萄酒,相信您离目标已经不远了。此外,如果您还有自己能接受的价格区间,或钟爱的葡萄酒类型,这样,您的目标就更近了。

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