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有这5种葡萄酒在手,过节不再愁

2013年10月10日 17:15:34    红酒世界网
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摘要: 逢年过节之际,既要买一些葡萄美酒送给领导长辈,也要买一些供家庭宴饮时享用。在这些时候,很多人都会发愁到底买哪些葡萄酒比较好。其实,如果平时经常储存几瓶酒,到过节的时候就不需要大费周章了。本文就为您介绍5种非常适合在节假日期间饮用的葡萄酒,并推荐了一些比较著名的品牌。有了这5种葡萄酒在手,不管是什么节日,你都可以轻松应对了!

一年四季,佳节连连,每逢过节之际,总少不了要喝点葡萄酒衬托一下喜庆的气氛。如果你手头上时时存有一些红葡萄酒和白葡萄酒,这样不管是新年、端午,还是中秋、国庆,都不用发愁没有合适的酒可以喝或者拿去送礼了。

有这5种葡萄酒在手,过节不再愁

下面给你介绍5种经典而著名的葡萄酒,它们适合在各种节日庆典上饮用。所以,在平时,只要时机合适,你都可以买几瓶这些酒藏起来,留待节日时饮用。这5种葡萄酒既有红的,也有白的,分别是黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、雷司令(Riesling)和长相思(Sauvignon Blanc)。这些品种的葡萄酒可以搭配多式多样的美味菜肴,比如雷司令可以搭配虾,长相思(或黑皮诺)可以搭配蘑菇,黑皮诺可以搭配火鸡,赤霞珠可以搭配牛排……另外,对于每个品种的葡萄酒,我们都列出了一些值得信赖的品牌,这些品牌的酒款的价格大都在20美元/瓶左右,部分品牌可能会贵一些。

  1、黑皮诺红葡萄酒

有这5种葡萄酒在手,过节不再愁

这种葡萄酒可以搭配布里奶酪、山羊乳奶酪、瑞士奶酪、饼干、蔬菜拼盘、蘑菇、烤火腿、火鸡肉和烤鸭,还可以搭配一些带有浓重肉桂和丁香味的菜肴。

  推荐品牌:森慈伯乐(Saintsbury)、爱德森(Adelsheim)、帕克(Fess Parker)和金氏酒庄(King Estate)。

  2、赤霞珠红葡萄酒

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这种葡萄酒最适合搭配蓝奶酪、魔鬼蛋、味道浓重的红肉、熏肉和黑巧克力。

  推荐品牌:哥伦比亚山峰(Columbia Crest)、蒙大维(Robert Mondavi)、鹿跃酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)、银橡木(Silver Oak)和圣密夕(Chateau Ste. Michelle)等。

  3、西拉红葡萄酒

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这种葡萄酒是熏肉和烤肉的绝配,也可以搭配火腿、披萨等。另外,澳大利亚的西拉葡萄酒比法国的果香更为充沛,购买的时候可以酌情选择。

  推荐品牌:黛伦堡(d'Arenberg)、塔奴丹(Chateau Tanunda)、奔富(Penfold's)、彼德利蒙(Peter Lehmann)和博泰乐(Bonterra)等。

  4、雷司令白葡萄酒

有这5种葡萄酒在手,过节不再愁

对于开胃食品和水果拼盘来说,没有什么葡萄酒能比雷司令更适合了。雷司令葡萄酒也可以搭配蜜汁火腿、烤蔬菜、海鲜和辛辣菜肴等。

  推荐品牌:圣密夕(Chateau Ste. Michelle)、婷芭克世家(Maison Trimbach)、菲泽酒庄(Fetzer Vineyards)、露森酒庄(Dr. Loosen)和雨果父子酒庄(Hugel & Fils)等。

  5、长相思葡萄酒

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用这款充溢着植物清香的葡萄酒来搭配火鸡再美味不过了,它也可以搭配那些带有浓重大蒜味的菜肴以及乳蛋饼、汤、海鲜等。

  推荐品牌:金凯福(Kim Crawford)、圣苏瑞(St. Supery)、新玛利庄园(Villa Maria)和蒙特斯(Montes)等。

  以上这些酒款,你既可以在节日的时候和亲朋好友一起享用,也可以拿去送礼。

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本文标签: 葡萄酒礼物      过节送酒      赤霞珠葡萄酒     
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