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八大著名的甜红葡萄酒品牌

Brands of Sweet Red Wine
2014年7月3日 14:33:36    红酒世界网
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摘要: 甜红葡萄酒种类繁多,特色各异,本文将为大家介绍八大著名的甜红葡萄酒品牌。
ABSTRACT: This article will introduce eight brands of sweet red wine.

甜红葡萄酒在多个国家均有生产,种类繁多,特色各异:有些酒色深浓,口感如雪利酒一般浓稠馥郁;有些酒体轻盈,带些许气泡,例如蓝布鲁斯科(Lambrusco)。根据相关规定,甜葡萄酒中的剩余糖分量要大于45g/L。残留糖分是指葡萄在发酵完成后,酒中还存留下来的糖分,一般以每升葡萄酒中含有多少克糖(g/L)来表示。

  1. 里乌利特(Riunite)

八大著名的甜红葡萄酒品牌

里乌利特酒庄是意大利知名的蓝布鲁斯科(Lambrusco)生产商。蓝布鲁斯科是一种甜红微起泡酒,能很好地搭配辛辣的中国菜肴和意大利菜,适合冰镇之后饮用。值得一提的是,里乌利特酒庄还出产一款调配了覆盆子汁的赤霞珠葡萄酒。

  2. 杜宝夫(Georges Duboeuf)

八大著名的甜红葡萄酒品牌

杜宝夫酒庄是著名的法国博若莱新酒的生产者。博若莱新酒从葡萄开始收获到葡萄酒装瓶,仅需要6到8周的时间,并在固定的一天——每年11月的第3个星期四与世人见面。博若莱新酒采用佳美(Gamay)酿造而成,清新自然,果味丰富,适合冰镇后饮用,是搭配感恩节晚餐最受欢迎的葡萄酒。

  3. 马尼舍维茨(Manischewitz)

八大著名的甜红葡萄酒品牌

马尼舍维茨是一家生产寇修酒(Kosher Wine)达60年之久的美国公司。蔻修酒是一种按照犹太法律要求生产的葡萄酒,大多储存在半空的酒瓶中,一般口感不佳,猩红色,甜腻,还充满氧化味。该公司出产的甜红葡萄酒萃取了康科德葡萄、黑莓、樱桃以及接骨木花的精华。

  4. 沃勒特(Voulet)

八大著名的甜红葡萄酒品牌

沃勒特是一家酿制玛尔维萨(malvasia)甜红葡萄酒的生产商。这种甜红葡萄酒主要产于意大利南部,与蓝布鲁斯科有点类似,均为微起泡,既可以搭配冷餐,也可以搭配辛辣食物。

  5. 埃米利奥卢士涛(Emilio Lustau)

八大著名的甜红葡萄酒品牌

埃米利奥卢士涛是西班牙主要的雪利酒生厂商,出产卢士涛欧罗索雪利酒(sweet red Lustau Oloroso NV)和口感丰富浓郁的卢士涛PX索雷拉珍藏雪利酒(Lustau Pedro Ximénez Solera Reserva NV)。这些葡萄酒通常适合晚饭后搭配水果和奶酪饮用。

  6. 哈维斯(Harveys)

八大著名的甜红葡萄酒品牌

哈维斯是一家出产奶油雪利风格葡萄酒的英国生产商。其出产的哈维斯奶油雪利风格葡萄酒,由极甜的PX雪利(Pedro Ximénez)调配而来,口感非常甜蜜,是一款在当地非常流行的餐前酒,也可以于晚餐后饮用。

  7. 卡托尼(Ca' Togni)

八大著名的甜红葡萄酒品牌

卡托尼是一款采用汉堡麝香(black Hamburg)葡萄酿制的甜红葡萄酒,产自美国纳帕谷托尼(Togni)葡萄园。该酒上市前需瓶陈4年,酒精度高达14.4度。

  8. 阿伯山(Arbor Hill)

八大著名的甜红葡萄酒品牌

阿伯山是一家位于美国纽约州五指湖的酿酒厂。该酒厂酿制一种名为莱茵街道(Rhine Street)的甜红葡萄酒。该款餐酒由卡托芭(Catawba)、尼亚加拉(Niagara)或是德拉瓦尔(Delaware)酿制而成,酒标由一位当地艺术家设计,描绘了100年前当地的生活情景。

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本文标签: 雪利酒      博若莱新酒      甜红葡萄酒     
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