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澳大利亚香槟市场持续增长,独立酒庄香槟遭遇危机

Champagne Love Affair in Australia
2016年9月6日 17:04:31    红酒世界网
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摘要: 澳大利亚香槟市场急速增长,其香槟饮用数量已可以和法国匹敌,但独立酒庄香槟的增长依旧缓慢。
ABSTRACT: Australians have rivalry with France in their drinking record amount of Champagne, but grower Champagne is being sidelined.

据法国香槟委员会(Comite Champagne)的数据显示,2015年全球10大香槟市场依次为英国、美国、德国、日本、比利时、澳大利亚、意大利、瑞士、西班牙和瑞典。其中澳大利亚的香槟市场增长最为迅捷,已成为全球增长最为迅速的香槟市场之一。

  酒业巨头保乐力加公司(Pernod Ricard)近期公布了一份调查报告,报告显示玛姆香槟(Mumm)和巴黎之花香槟(Perrier-Jouet)在澳大利亚的销量于2015年有了十分显著的增长。2015年,澳大利亚全年的香槟销售总量增长了近25%。

澳大利亚香槟市场持续增长,独立酒庄香槟遭遇危机

数据来源:Comite Champagne

法国香槟委员会的数据还表明,2015年,法国香槟共创造了47亿欧元的价值,有26亿用于出口,其中法国向澳大利亚输送的香槟价值将近11,720万欧元,澳大利亚成为了全球香槟出口市场中价值排名第七的国家。

澳大利亚香槟市场持续增长,独立酒庄香槟遭遇危机

图片来源:Comite Champagne

从数量上来说,2015年法国香槟在全球市场的出口总量为150,708,747瓶,其中向澳洲输送了8,110,106瓶(2014年为6,524,220瓶),赶超意大利成为了第六大香槟市场。这一变化不仅有助于法国饮品巨头的香槟销量在全球范围内增长,同时还见证了澳大利亚市场对法国香槟的追捧和迷恋。

  值得一提的是,澳大利亚人在消费香槟的时候十分注重其价格。在2015年香槟的10大国际市场中,非年份香槟(Non-vintage Champagne)在澳大利亚的消费比例极高,桃红香槟(Rose Champagne)消费比例最低,顶级香槟消费比例为倒数第二。

澳大利亚香槟市场持续增长,独立酒庄香槟遭遇危机

图片来源:Arbane & Audalie

同时,独立酒庄香槟(Grower Champagne)在澳大利亚的市场的销售依旧是一个挑战——虽然香槟消费总量大大提高,但消费者对独立酒庄香槟的兴趣并未增长,其销量还在过去四年中减少了一半,2015年独立酒庄香槟占澳洲香槟销售总量不足1%。

  独立酒庄香槟的葡萄种植和葡萄酒酿制均由某一酒庄独立完成,因而拥有独特的个性、优越的品质以及极高的性价比,其在国际市场上正在进行一场变革,越来越受市场的欢迎;但是最近的数据表明,澳大利亚的独立酒庄香槟市场并未出现任何短缺的现象。(文/Olivia)

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本文标签: 香槟      起泡酒      澳大利亚     
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