葡萄酒杂谈 OTHERS
四国冰酒基础小课堂

葡萄的甘甜与清冽的冰雪在树上相互交融,化身为冰葡萄,酿制出滴滴如金的冰酒。现在,就让我们一起走进关于冰酒的基础小课堂,了解冰酒主要生产国的基本情况。阅读全文>>

发表于:2017-02-22阅读次数:477次
红酒世界连环话:生物动力法究竟是啥?

本期连环话将为你解读葡萄酒界最具争议的话题之一——生物动力法。阅读全文>>

发表于:2017-02-22阅读次数:459次
低产并非高质代名词

“低产”是各类葡萄酒媒体上屡见不鲜的字眼,甚至会出现在酒标上。它仅是一种营销噱头,还是品质保障的标榜呢?本文为你道出其中奥秘。阅读全文>>

发表于:2017-02-22阅读次数:576次
为何好的葡萄园都在山坡上?

也许你会好奇,为何好的葡萄园都坐落于山坡上呢?别急, 且让小编带你一探究竟。阅读全文>>

发表于:2017-02-22阅读次数:521次
解密葡萄酒的年份

我们通常会注意到酒标上标注的年份,那么究竟什么是年份?年份对葡萄酒又有着怎样的影响?本文将为你解密葡萄酒的年份。阅读全文>>

发表于:2017-02-21阅读次数:822次
混酿红葡萄酒之优雅与平衡

除了独特的风味,混酿红葡萄酒还为我们打开了看世界的新方式。阅读全文>>

发表于:2017-02-20阅读次数:792次
影响美酒酿制的5个地理因素

我们都知道一瓶佳酿的成功酿制离不开多方面因素,其中地理因素就占了很大的一部分。那么,有哪些地理因素在影响着葡萄酒的酿制呢?本文将列举出5个地理因素来说明。阅读全文>>

发表于:2017-02-20阅读次数:987次
对话WSET荣誉主席史蒂芬·史普瑞尔

近日,上个月刚接任WSET荣誉主席的葡萄酒专家史蒂芬·史普瑞尔与the drinks business对话,讲述了他与葡萄酒之间的故事。阅读全文>>

发表于:2017-02-20阅读次数:545次
红酒世界顾问李志延“勃艮第金字塔分级直播”问答集锦

2017年2月15日晚,红酒世界再次携手葡萄酒顾问李志延为中国的葡萄酒爱好者呈现一场互动直播。以下是本次直播一些精选问答的集锦。阅读全文>>

发表于:2017-02-17阅读次数:1218次
为何你的干型葡萄酒尝起来有点甜?

没有残糖的干型葡萄酒尝起来也可能会有甜味,而这背后的秘密就在于橡木桶。阅读全文>>

发表于:2017-02-17阅读次数:1207次
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2015年份波尔多期酒追踪
2015年份波尔多期酒追踪

波尔多期酒早已成为众多酒商和葡萄酒投资人士最关心的事情之一。虽然目前波尔多2015年… 【详情】

宝爵龙酒庄红葡萄酒 2007年
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