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爱运动也爱美酒,运动美酒健康全搭配

Pairing Wine And Sports
2016年4月1日 11:28:52    红酒世界网
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摘要: 对于自己热爱的那一项运动,体育迷总是会津津乐道地讲个不停。而对于自己喜欢的那一款葡萄酒,酒迷们总会觉得怎么喝都喝不够。有没有想过运动和葡萄酒也能搭配起来呢?
ABSTRACT: Team sports are all about successful pairings, and our editors are here to help you find the right wine to go with five perfect moments of athletic accomplishment.

一项吸引观众的体育运动项目一定表现着运动员的速度、力量、柔韧度、身体协调性、战术等多方面因素。而一款品质卓越的葡萄酒,肯定也是因为其香气、风味、口感、酸度、单宁等项指标达到平衡才能够吸引到葡萄酒爱好者们。小编敢肯定,相当一部分的体育迷同时也是葡萄酒爱好者,因为体育运动和葡萄酒能够给人带来不同的感受。那到底一项运动和哪种风格的葡萄酒搭配起来最吸引人呢?接下来就让小编为大家带来运动美酒健康全搭配吧!

  1. 足球搭配托卡伊(Tokaji)

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小编认为,足球是一项可以令人热血沸腾的团体运动项目。足球运动不仅讲究团体的配合,同时也非常看重个人能力,一场90分钟的鏖战可能会因为一次传球,一次进攻而改变整个战局。而要喝到一款贵腐甜葡萄酒可能要和足球场上一样,集齐天时地利人和。而想要喝到像托卡伊那样优质的贵腐葡萄酒,你需要的可能是比球场上更多一点的运气。

  2. 篮球搭配赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

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再也没有像篮球一样让人看得酣畅淋漓的运动了,一次次的进攻与防守,一次次的扣篮与盖帽都让全场观众血脉喷张,为之疯狂。同时,篮球界的明星与葡萄酒结缘的也是常有的事情。最为我们熟知的莫过于姚明在纳帕谷成立的姚家族葡萄酒公司(Yao Family Wines),另外值得一提的是,罗伯特·帕克(Robert Parker)还给予了姚明葡萄酒非常高的分数,有机会的话,篮球迷们一定要尝一尝!

  3. 网球搭配巴罗洛(Barolo)

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网球有着源远流长的文化历史,同时在世界各地也有着非常好的群众基础,是世界主流的运动项目之一。小编认为,在所有竞技运动中,网球很可能是最崇拜个人英雄主义的一个项目。如今活跃在网坛上的明星球员,如费德勒、德约科维奇、纳达尔、小威廉姆斯和莎拉波娃等,其个人的影响力早就已经超越网球本身。所以搭配一款具有王者风范的意大利特瑞酒庄巴罗洛红葡萄酒就和网球最贴切不错过了!

  4. 羽毛球搭配黑皮诺(Pinot Noir)

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羽毛球运动诞生于英国,大约在1800年左右,由网球派生而来。所以我们仍可以看到现今的羽毛球和网球有非常多的相似之处。但羽毛球的平均球速可要比网球快得多,同时羽毛球是所有运动项目中最讲究身体综合素质的,要成为一名顶尖的专业羽毛球运动员,无论是爆发力、速度、身体协调性等都有极高的要求。然而,羽毛球在中国却十分亲民,普及率特别高,是一项集优雅和奔放的运动,搭配一款同样是优雅又不失复杂的盖克斯酒庄(绍黑-伯恩村)红葡萄酒就最合适了!

  5. 冰球(Hocky)搭配夏布利(Chablis)白葡萄酒

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冰球在中国是一项冷门的轮滑项目,目前还没有统一的中文名称(单排轮滑球、陆地冰球、单排曲棍球等)。冰球是一项在冰上进行的团体运动,溜冰者以把冰球打进对手球门为得分目的,在美国北部和加拿大都相当受欢迎,这项竞技运动的激烈程度丝毫不亚于中国观众喜欢的足球和篮球。冰球非常适合搭配这款路易骑士酒庄博若伊(夏布利一级园)白葡萄酒,清新酸爽的口感如果在冰场上滑动一般自由畅快!(编译/Johnny)

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载自: Wine Enthusiast
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本文标签: 葡萄酒搭配      葡萄酒品鉴      葡萄酒风格     
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