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红酒世界连环话:一张图带你了解皮埃蒙特著名的巴兄巴弟

One Infographic to Know About Barolo and Barbaresco
2017年5月22日 16:25:12    红酒世界网
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摘要: 巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒同来自意大利西北部的皮埃蒙特产区,都采用有着“雾葡萄”之称的内比奥罗酿造而成,且还都属于意大利最高等级DOCG级别的葡萄酒,二者有何相同和不同之处呢?
ABSTRACT: Barolo and Barbaresco are located in northwest Italy and both of them are made with Nebbiolo. What are the differences and similarities between them?

谈起意大利的皮埃蒙特(Piedmont)产区,我想大家最熟悉的应该就是巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒了。对于这两种葡萄酒,你对它们的历史、产区、级别、陈年要求、酿造工艺以及餐酒搭配的了解又有多少呢?本文将从以上几个方面出发,带你了解二者的相同点和不同点,真正读懂巴罗洛和巴巴莱斯科。

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(文/Lavender)

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本文标签: 巴巴莱斯科      巴罗洛     
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