跨境

葡萄园里常见的灾害

Common Vineyard Pests and Diseases
2018年1月14日 10:40:08    红酒世界网
点击次数:3129
摘要: 很多时候,葡萄园会因为病害或虫害受到巨大影响,遭受重大损失。葡萄园里常见的灾害有哪些呢,该如何防治呢?
ABSTRACT: In many cases, vineyards can be adversely affected by pests or diseases. What are the common pests and diseases in the vineyards and how to treat them?

葡萄园经营者常说,想要靠生产葡萄酒发财,无异于一场赌博。要经营葡萄园,需要与天气赌博,祈祷天气状况好,葡萄能够顺利成熟,祈祷没有霜冻这样的极端天气,能够顺利完成葡萄的采收。此外还要与病虫灾害斗争,祈祷葡萄园安然无恙。那么葡萄园常见的病虫灾害有哪些呢,又该如何防治呢?

  一、葡萄园里常见的病害

  1. 皮尔斯病害(Pierce’s Disease)

葡萄园里常见的灾害

图片来源:Entoweboksatate

皮尔斯病由吸食木质养分的虫害传播,患病的葡萄藤通常发芽较晚,葡萄藤会出现焦叶或干叶的现象。病症出现后,患株状况将迅速恶化,生长逐渐衰弱,最终枯萎死亡。防治的主要方法是对病原携带体使用杀虫剂或抗生素。

  2. 白粉病(Powdery Mildew)

葡萄园里常见的灾害

图片来源:Department of Agriculture and Food

白粉病也被称为粉孢子(Oidium)。白粉病会侵染葡萄藤和葡萄,在葡萄叶和葡萄表层附着细粉状的孢子病菌,最初的小圆形病斑可以扩大成大的病斑,最终形成可以覆盖全叶或果实的霉斑,严重影响光合作用,造成植株早衰,影响葡萄产量。一旦植株受到白粉病的侵染,很难治愈,只能尽早采取预防措施,比如对植株喷洒含有硫化铜(Copper Sulphate)和熟石灰(Slake Lime)的化学剂。

  3. 霜霉病(Downy Mildew)

葡萄园里常见的灾害

图片来源:Growing Magazine

霜霉病指的是由真菌中的霜霉菌引起的植物病害。受到霜霉菌侵染的葡萄叶上会出现油斑,影响葡萄叶进行光合作用,从而导致葡萄叶枯死。它与白粉病一样,一旦侵染植株,则很难根治。预防霜霉病,也可对葡萄藤喷洒含有硫化铜和熟石灰的化学剂。

  4. 黑腐病(Black Rot)

葡萄园里常见的灾害

图片来源:Wikimedia Commons

黑腐病容易发生在气候炎热又潮湿的葡萄园。受到黑腐病侵染的葡萄会变得又干又硬。如果葡萄园处在炎热潮湿的环境中,要保证园内空气流通良好,同时保证葡萄藤受到充足的光照。一旦葡萄藤开始发芽,就可以使用含铜杀菌剂进行预防。

  5. 扇叶病毒病(Fan Leaf)

葡萄园里常见的灾害

图片来源:UC Cooperative Extension

这种病毒主要依靠吸食葡萄根的线虫传播,线虫吸食含有扇叶病毒的葡萄根之后,就会将病毒传染给其他葡萄藤。一旦葡萄树侵染了扇叶病毒,无法救治,只能将其从葡萄园移除。曾经种植受感染葡萄藤的土地需暂时闲置,等待残留的葡萄根彻底腐烂,且不能再种植新的葡萄藤,否则新栽的葡萄藤会有再次遭受病毒侵染的风险。

  6. 灰霉病(Grey Rot)

葡萄园里常见的灾害

图片来源:Department of Agriculture and Food

灰霉病是一种葡萄孢菌(Botrytis),只会侵染葡萄果实。葡萄果实在生长过程中,如果长期处于潮湿的环境中,很容易感染这种真菌。一旦葡萄果实受到灰霉病感染,霉菌就会迅速蔓延,几乎没有什么措施可以阻止,只能任其对葡萄造成重大破坏。同样,针对灰霉病,可以通过剪枝以确保葡萄园的通风来预防。这里需要特别说明的是,有时候,一些白葡萄品种沾染了某种灰霉菌,比如“贵腐菌”(Noble Rot),就可以用来酿造出色的甜白葡萄酒。

  二、葡萄园里常见的害虫

  1. 根瘤蚜(Phylloxera)

葡萄园里常见的灾害

图片来源:Kbut

根瘤蚜是葡萄园里最臭名昭著的害虫之一,它曾对葡萄酒行业造成巨大的影响。根瘤蚜是一种以葡萄藤根部为食的害虫,它起源于北美洲,在19世纪60年代,被偶然带入法国和瑞士。当时,根瘤蚜还鲜为人知,因为美国的葡萄原生根对根瘤蚜具有抗性。但是,它却对欧洲的葡萄园带来重大的损害,法国70%的葡萄藤在著名的根瘤蚜灾害事件中死去。最后,欧洲葡萄园通过嫁接美国抗根瘤蚜的葡萄根,才逐渐解决了根瘤蚜灾害。如今,根瘤蚜仍然存在,侵蚀欧洲的葡萄藤原生根。不过在澳大利亚西部、塔斯马尼亚和智利尚未发现根瘤蚜。

  2. 线虫(Nematodes)

葡萄园里常见的灾害

图片来源:Wine Business

这种小害虫也寄居在葡萄藤的根部,和根瘤蚜一样,以葡萄藤根为食。葡萄园里出现线虫,也没办法消灭,同样只能采用嫁接对它有抗性的葡萄藤根来预防。

  3. 葡萄蔓蛾(Grapevine Moth)

葡萄园里常见的灾害

图片来源:Diario NDI

葡萄蔓蛾也是葡萄园一大害虫,它们以葡萄果实和葡萄藤为食,一年四季都存在。它们飞到哪里,就会对哪里的葡萄园造成破坏。控制葡萄蔓蛾的主要方法就是使用特定的杀虫剂。

  4. 葡萄斑叶蝉(Grape Leafhopper)

葡萄园里常见的灾害

图片来源:UC Cooperative Extension

葡萄树对这种害虫有一定的抵抗能力,不过葡萄斑叶蝉数量过多,对葡萄藤啃食严重,也会毁坏葡萄园,危及葡萄藤的生存,造成大量减产。防治葡萄斑叶蝉的主要办法是引入捕食者或寄生虫,也可以使用杀虫剂。(文/John)

声明:本文版权属于“红酒世界网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。

未经授权不得转载,获取授权请联系红酒世界网   
电话:+86 755 2690 1406   邮箱:wine@wine-world.com
红酒世界网微信
扫一扫
分享本文到微信
本文标签: 葡萄园      病害      虫害     
相关文章 RELEVANT ARTICLES
跨境
中民积分商城