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想要了解葡萄酒,你还有这些有趣的选择

Interesting Films and TV Shows for Learning About Wine
2018年11月6日 11:32:21    红酒世界网
点击次数:2151
摘要: 想要学习葡萄酒知识,品酒成本太高,阅读书籍又太单调?你还有以下这些有趣的选择。
ABSTRACT: Now, it is easier than ever before to enjoy and learn about wine without even opening a bottle. There are interesting films and TV shows specifically dedicated to covering the wine industry.

刚开始入门葡萄酒,正烦恼除了成本颇高的品鉴和稍显枯燥的阅读,还有什么有趣的方式可以更轻松惬意地学习葡萄酒知识?以下几部精彩的电影和电视节目就是你要找的答案。

想要了解葡萄酒,你还有这些有趣的选择

图片来源:Pexels

电影:

1. 《杯酒人生(Sideways)》(2004)

类型:剧情/喜剧/爱情

片长:126分钟

这部改编自同名小说的电影可以说是酒迷皆知,是最为经典的葡萄酒电影之一。该片讲述了迈尔斯(Miles)和杰克(Jack)这对老朋友到加州(California)的红酒生产基地旅行,本打算借酒消愁,却意外找到新人生的故事。影片风格幽默诙谐,搞笑不断,想要放松时观看这部影片会是一个不错的选择。2004年,它的热映让影片主角厌恶的梅洛(Merlot)蒙上阴影,也让其歌颂的黑皮诺(Pinot Noir)声名鹊起,可见这部影片的影响力之大。

2. 《酒业风云(Bottle Shock)》(2008)

类型:剧情/喜剧

片长:110分钟

影片故事发生的时间点设置在了1976年大名鼎鼎的巴黎审判(Paris Judgement)之前,讲述了新世界葡萄酒产业诞生和崛起的故事。影片在加州和法国拍摄,导演在经费不足的情况下依旧完成了一部精彩的作品,剧情跌宕起伏、出人意料,在故事的最后则给人留下淡而温暖的感动。

3. 《在勃艮第的一年(A Year in Burgundy)》(2013)

类型:纪录片

片长:88分钟

必看!这部影片记录了世界上最著名的葡萄酒产区之一——勃艮第(Burgundy)在2011年这个伟大的年份,葡萄藤从发芽到结果的完整生长周期。要想真正“读懂”一瓶勃艮第好酒,了解其葡萄园内一年细致的劳作内容可谓是敲门砖。除了全面而详细的酿酒过程,影片中法国如画的风景令人惊叹,葡萄酒商们在采访中散发出的热情亦令人动容。

4. 《侍酒师(Somm)》(2012)

类型:纪录片

片长:94分钟

《侍酒师》这部纪录片记录了四颗冉冉升起的侍酒界新星从准备侍酒师大师(Master Sommelier)考试到成为侍酒师大师协会(Court of Master Sommeliers)一员的全过程。在疯狂备考期间,四人品尝的葡萄酒品类繁多,需要掌握的知识量之大,就算是最富热情的葡萄爱好者也会感叹不易。通过观看影片,我们不仅能体验一把侍酒师考试的紧张氛围,还能了解到不少葡萄酒知识。不过需要注意的是,这部影片里有很多品酒笔记并不规范。

5. 《侍酒师2:酒瓶里的故事(SOMM: Into the Bottle)》(2015)

类型:纪录片

片长:90分钟

《侍酒师》大受欢迎,该影片的第二部在3年后问世。相比第一部,《侍酒师2》的重点移到了葡萄酒本身,涉及更多葡萄酒酿造与文化的内容。导演杰森·怀斯(Jason Wise)大致遵循葡萄酒的酿造过程将影片别出心裁地分为10个故事,通过第一部当中四位主人公以及酒界其他名人的采访与解说,向观众们生动展现了有关葡萄酒年份、历史、优质葡萄酒的酿造与陈年,还有葡萄酒评分体系等精彩内容。

电视节目:

1. 《奥兹和詹姆斯的葡萄酒大冒险(Oz and James’s’ Big Wine Adventure)》(2006-2007,全两季)

类型:真人秀

单集片长:30分钟

这档真人秀节目嘉宾的设定分别为一位著名的葡萄酒专家和一名对葡萄酒持怀疑态度的啤酒爱好者。前者带领后者周游法国,在不同的产区品尝葡萄酒,后者惊叹于旅途的所见所学,逐渐转变为葡萄酒行家。节目向观众深入浅出地展现了许多葡萄酒知识,同时两位嘉宾的互动十分轻松搞笑,不失为葡萄酒入门的佳选。

2. 《葡萄酒(The Wine Show)》(2016)

类型:纪录片/真人秀

单集片长:50分钟

与上一档节目一样,《葡萄酒》同样设定了两名男性嘉宾——英国演员马修·古迪(Matthew Goode)和马修·瑞斯(Matthew Rhys),不过两人都是葡萄酒新手。他们二人在节目当中带领观众深入探索意大利不同的葡萄酒产区,全方位了解当地的葡萄酒,旅途当中还有不同的品酒专家加入,给他们设置挑战的同时也帮助他们了解各产区的葡萄酒。此外,每集还有一名大厨制作下酒菜,介绍美酒美食的搭配,再加上节目中的美景,唯有叹一声“享受”了!(文/Mollie)

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