红酒文化
葡萄酒杂谈 OTHERS
葡萄酒的最佳侍酒温度

温度对葡萄酒的风味有着至关重要的影响。适当的侍酒温度可以最大限度地保持葡萄酒的品质和风味。你知道葡萄酒的最佳侍酒温度吗?阅读全文>>

发表于:2017-12-07阅读次数:4487次
这个冬天,教你炮制暖心热酒!

寒冬将至,还喝冷冰冰的葡萄酒?尝试自己做一款暖心暖胃的热酒吧!阅读全文>>

发表于:2017-12-07阅读次数:4334次
葡萄酒的橡木桶陈年往事

最早的时候,葡萄酒其实并不是储存在橡木桶中的。那么它们是如何结缘的呢?本文将给你答案。阅读全文>>

发表于:2017-12-06阅读次数:4171次
纳帕谷葡萄酒小测

纳帕谷是美国加州最重要的葡萄酒产区。你对它的了解有多深?阅读全文>>

发表于:2017-12-05阅读次数:4394次
起泡酒缘何起泡?

年关将至,节日气氛渐浓,正是起泡酒“大展身手”的时候。这种带有密致气泡的葡萄酒究竟是如何被酿造出来的,你知道吗?阅读全文>>

发表于:2017-12-03阅读次数:5634次
这些加州知名葡萄园,你认识几个?

有美酒佳酿的地方,就有风土卓越的葡萄园。在美国加州,便有这些名气不小的优质葡萄园,本文将带你简要了解一番。阅读全文>>

发表于:2017-11-30阅读次数:5435次
发酵中的萃取艺术——酒帽管理

红葡萄酒在发酵时,由于二氧化碳的缘故,很多葡萄皮渣会漂浮在葡萄汁表面,形成一层厚厚的物质,我们将其称为“酒帽”。那么,这些酒帽该怎么处理?一起来看看吧!阅读全文>>

发表于:2017-11-29阅读次数:5333次
读懂奥地利酒标

如今,奥地利已成为了中欧地区日渐重要的产酒国,那么读懂奥地利酒标便是学习葡萄酒知识必不可少的一部分。阅读全文>>

发表于:2017-11-25阅读次数:6687次
关于丹魄,你知道多少?

丹魄是世界知名的葡萄品种之一,西班牙尤其受欢迎。那么,你对它了解多少呢?阅读全文>>

发表于:2017-11-20阅读次数:6169次
浪漫的约会之夜该如何挑选美酒?

浪漫的约会之夜,往往少不了美酒的相伴。那么在约会的时候,该如何挑选既物有所值,又能让佳人满意的美酒呢?阅读全文>>

发表于:2017-11-18阅读次数:6332次
红酒世界连环话
红酒世界连环话

红酒世界连环话,图说葡萄酒大千世界,让学习不再是枯燥的文字和死记硬背。我们以图文并… 【详情】

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