葡萄酒杂谈 OTHERS
生物型熟化与氧化型熟化的奥秘

著名的戏剧家莎士比亚曾将雪莉酒称为“装在瓶子里的西班牙阳光”,足以看出他对雪莉酒的喜爱,那么在装瓶之前,你可知道雪莉酒是怎样的呢?一起来看看雪莉酒的熟化过程吧!阅读全文>>

发表于:2017-07-24阅读次数:1460次
杜夫精华是什么?

“我们的目标是在葡萄酒的路上创造出一款全新的大师之作,一款与众不同、可以反映整个波尔多最好风土的葡萄酒:杜夫精华。我们对它的要求只有两条:一是最大程度展示出葡萄酒的纯粹,二是真实展示出波…阅读全文>>

发表于:2017-07-21阅读次数:1761次
什么类型的红葡萄酒对健康更有益?

适度饮用红葡萄酒有益身体健康,但是哪种类型的红葡萄酒对身体健康更有益呢?阅读全文>>

发表于:2017-07-21阅读次数:2628次
葡萄酒知识小测

作为酒粉,你的葡萄酒知识学习得怎么样了?一起来做个小测试吧!阅读全文>>

发表于:2017-07-20阅读次数:2932次
西班牙卡瓦产区第一批“特级园”出炉

西班牙政府通过了卡瓦的新的分级制度——单一酒庄卡瓦。在该分级制度下,卡瓦催生了12个“特级葡萄园”,出产特级葡萄酒。阅读全文>>

发表于:2017-07-18阅读次数:2083次
勃艮第全面启用防雹新科技

为了预防冰雹灾害,勃艮第全面启动了防雹新科技,让2017年份更加值得期待。阅读全文>>

发表于:2017-07-17阅读次数:2322次
答对8道题,就奖励自己一杯酒吧!

看过那么多文章,喝过那么多葡萄酒,你对葡萄酒了解的程度有多少?文内附有10道自测小题,答对8道你就可以奖励自己一杯酒啦!阅读全文>>

发表于:2017-07-17阅读次数:2482次
加州博物馆出展禁酒令期罕见“葡萄酒酒砖”

近日,美国加利福尼亚州安大略历史与艺术博物馆展出了一块美国禁酒令时期被用于私下酿酒的“葡萄酒酒砖”,给参观者呈现了美国历史生动又独特的一面。阅读全文>>

发表于:2017-07-15阅读次数:3321次
奇怪,为什么写有“Extra Dry”的普洛赛克尝起来是甜的?

干型起泡酒已经成为越来越多人喜欢的风格,然而当我们选购一款标注有“Extra Dry”(翻译为“特干”)的普洛赛克时,为什么喝起来还是有很多甜味?阅读全文>>

发表于:2017-07-14阅读次数:2456次
到罗马旅游?这三个葡萄酒产区不容错过!

一提到罗马,大家想到的都是斗兽场,但其实对于葡萄者爱好者而言,罗马周边也有一些值得拜访的葡萄酒产区。阅读全文>>

发表于:2017-07-14阅读次数:2355次
2016波尔多期酒追踪
2016波尔多期酒追踪

波尔多的期酒是一种葡萄酒预售制度,当葡萄酒还在桶中陈酿时就以“期货”的形式提前售卖… 【详情】

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